Jubileumfestival Twents Bierbrouwersgilde

Al sinds 1984 komen de leden van het Twentse Bierbrouwersgilde bijeen en inmiddels telt de ledenlijst zo’n honderd namen. Eén keer per maand komt een groot deel daarvan op de gilde-avond. Daar staat altijd een thema centraal, zoals bier-en-spijscombinaties, klonen brouwen of een presentatie over brouwtechnieken. Natuurlijk is er ook alle gelegenheid om elkaars brouwsels te proeven en eventueel van opbouwende kritiek te voorzien.

Het gilde heeft zich als doel gesteld het speciaalbier én het (thuis) brouwen daarvan te stimuleren. 

Voor elke bierstijl is er bij het gilde wel een liefhebber te vinden dus alles komt aan bod – van de ‘klassieke’ tripels tot hippe IPA’s, van Rauchbier tot zure Geuzes. Ook de brouwmethoden lopen sterk uiteen, van 20-liter-pannen en een handmolentje tot complete installaties. Sommige leden hebben zelfs al hun eigen brouwerij gestart of zijn daar druk mee bezig.