Gist is een noodzakelijk ingrediënt voor het brouwen van bier. Wat is gist meer dan alleen een producent van alcohol? Leer alles over gist en de invloed op het bier
Gist is een noodzakelijk ingredient voor het brouwen van bier. Naast het vormen van alcohol is gist onder andere een belangrijke smaakmaker.
Tijdens deze workshop leer je over:
- Wat is gist
- De werking van gist
- De invloed van gist op de smaak van bier
- De verschillende vergistingwijzen
Tijdens de workshop is er ook een proeverij van een 6-tal bieren waarvan de smaak van gist en die invloed van gist op het bier duidelijk waarneembaar is.
Categorie
Begindatum
15-12-2015
Van
20:00 tot 22:30
Entree
€25,-
Naam locatie
Burgerweeshuis
Adres
Bagijnenstraat 9
Postcode
7411 PT
Plaats
Provincie
Telefoon
0620045398
Website