Delen
Delen
Afgelopen zaterdag was het dan zover! Het eerste Oersoep craft beer festival georganiseerd door brouwerij Oersoep. Lees mijn ervaringen van deze dag in Nijmegen.
Afgelopen zaterdag was het dan zover! Het eerste Oersoep craft beer festival georganiseerd door brouwerij Oersoep. Van te voren hadden we kaartjes gehaald waarmee je een hard plastic bierglas kreeg en 10 muntjes.
Op het festival zelf had je verschillende tappunten van verschillende brouwerijen, elke brouwerij had twee taps en gedurende de dag wisselde het aanbod. Daarnaast schonken de hele kleine brouwerijen uit fles. Met de muntjes kon je twee dingen doen; eten halen of biertjes halen. De bieren werden per half biertje of per heel biertje getapt. Ik had ervoor gekozen om elke keer halve biertjes te nemen, zodat ik zoveel mogelijk bieren kon proeven gedurende de dag. En zou het biertje dan tegenvallen, dan had ik in ieder geval niet een heel glas om leeg te moeten drinken haha.
Ik heb veel verschillende bieren geproefd; o.a IPA’s, stout bier, saisons en tripels. Onderaan het artikel zie je wat ik allemaal gedronken heb en wat ik er van vond.
Het festival vond plaats op het Honigcomplex te Nijmegen; De voormalige Honigfabriek is tot 2022 dé nieuwe hotspot in Nijmegen. Het karakteristieke complex ligt in het westen van de stad en is goed bereikbaar. Je kunt er heerlijk eten en drinken, sporten, winkelen, muziek maken en (veel) meer. Je vindt er kunst, cultuur en er worden wekelijks kleine en grote evenementen georganiseerd. Het Honigcomplex is het grootste complex in het Waalfront en beslaat 33.000 vierkante meter.
Het festivalterrein was compact maar groot genoeg. Er waren veel spoelpunten waar je zelf je bierglazen kon spoelen en er waren wc’s aanwezig, ook al vroegen ze daar geld voor wat ik zelf een beetje teveel gevraagd vond. Daarnaast was er een dj die fijne deuntjes meebracht en deze draaide vanaf een klein bootje op een verhoging. In bomen hingen mooie lampjes en er waren veel zitplekken gecreëerd van pallets. Fijne uitstraling! Samen met het zonnetje maakte het dat het een fijn, toegankelijk en sfeervol terrein was. Met tegen de achtergrond de fabriek en zijn industriële look.
Naast de bieren was er ook eten op het festival te krijgen. Brewpub Stoom had zijn befaamde plankjes met kaas, olijven en tapas. De BBQbrandtweer stond er met onder andere een porno broodje en sappige hamburgers. Ik koos voor hun broodje porno; Pulled porc met smokey onionsauce. Heerlijk!
Wild beer Co. – Epic Saison [5%]
Droge maar tegelijkertijd ook fruitige saison. In de nasmaak bitter.
Van Moll – Doerak [6,5%]
In geur perzik en ananas, lekker fruitig en zoet. In smaak fris maar ook bitter van de citrus en wat droog.
Van Moll i.s.m. Oersoep – Suave [5%]
Gin & Tonic Pale ale. De frisse geur van komkommer. Hij is droog en bitter maar tegelijkertijd ook fris. Het droge neemt de overhand.
Donderwolk – Bosbesbok [onbekend..]
Een bok biertje met bosbes, het was een uit probeersel volgens mij want deze brouwerij heeft verder geen informatie die ik kan vinden over dit biertje. Het was een bruin biertje in uiterlijk. Een zure, wijnachtige geur. In smaak zoet en fruitig maar ook een beetje muffig.
Donderwolk – Desert Ale [8,5%]
Karamel komt er meteen naar boven. Een zoet en vol biertje. Is het wel echt een tripel?
Brouwerij de Hemel – Helse Engel [8%]
Mooie volle tripel met fijne body. In balans en niet bitter
Brouwerij de Hemel – Weizen [5%]
Smaak van rijpe banaan en granen. De kruidnagel haal ik er niet uit. Fris in smaak en niet bitter. Lekker!
Birrifficio Dada – Tzara pepe [5%]
Heel licht in kleur, licht geel. Kruidige smaak die ik niet goed kan plaatsen. 3 soorten peper zitten er in maar die komen dan weer niet echt naar boven vind ik. Smaak is nogal licht en vlak.
Brouwerij Kees – Just another IPA [6,5%]
Gedroogd fruit en wat muffig in geur. In smaak wat vlak en de ananas en dennen die erin zitten vind ik niet echt terug. Wel de citrus. Lichte frisheid en wat droog.
Brouwerij het uiltje – Ransuil [10,5%]
Donker van kleur, licht bruin schuim. In smaak koffie en wat droog. Mokka in de nasmaak. Alcoholpercentage is redelijk hoog maar komt niet zo terug wanneer je het bier drinkt. Zurige geur. Lekker!
Ervaring met betrekking tot de bieren
Mooie bieren, wel wat experimenteel en soms wat vlak. IPA’s zijn niet echt aan mij besteed. Favorieten waren de Ransuil van Brouwerij het Uiltje, de Weizen en de helse engel van brouwerij de Hemel.
Fijn festival, relaxte sfeer en muziek, mooie uitstraling. Wel erg dure biertjes (voor een half biertje ongeveer €2 tot 3,50) En ook nog eens geld betalen voor de wc.. Maar daar tegenover staat wel dat ik hoop dat er nog veel brouwerijen bijkomen in Nederland. En dit soort festivals zorgen er wel voor dat dit soort brouwerijen worden gestimuleerd uit te breiden en verder te gaan.
