Page 24 Blonde Reserve Hildegarde
Page 24 Blonde Reserve Hildegarde is een bier van hoge gisting en wordt gebrouwen door Brasserie Saint Germain uit het noorden van Frankrijk. Het is een Bière de Garde met een frisse en volle smaak, met een vleugje bitterheid.
Het bier is volledig gebrouwen op basis van hop en mout welke wordt verkregen uit de regionale landbouw. Voor de productie worden twee soorten hop gebruikt: het Brewers gold en Strisselspalt. In de smaak tref je een ietwat dominant moutig, graanachtige smaak wat een klein zoetje geeft t.o.v. een gemiddelde bitterheid (32 IBU) dat nogal aards en kruidachtige is. De afdronk is fruitig. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,9%.
Bière de Garde
Bière de Garde is een sterke pale ale, traditioneel gebrouwen in de regio Nord-Pas-de-Calais in Frankrijk. Deze bieren werden oorspronkelijk gebrouwen in boerderijen in de winter en het voorjaar, om onvoorspelbare problemen met gist in de zomer te voorkomen. De productie die oorspronkelijk op boerderijen werd gedaan, wordt nu aangevuld met commerciële productie. Maar de meeste brouwers van Bière de Garde zijn nog steeds kleine bedrijven.
ABT bier van de maand
ABT Cafés zijn verspreid over het land. Wil je de Page 24 Blonde Reserve Hildegarde proeven? Kijk dan hier voor de dichtbijzijnde ABT café.
