Beste Black IPA ter wereld komt uit Eindhoven

Beste Black IPA ter wereld

Tijdens de World Beer Awards 2021 is een Nederlands bier verkozen tot beste bier ter wereld binnen zijn stijl. De Black IPA Zwarte Bliksem van 100 Watt uit Eindhoven is verkozen tot beste Black IPA van de wereld. De World Beer Awards is een van de meest toonaangevende biercompetities ter wereld. Een internationale en zeer gerespecteerde jury heeft de bieren uit ieder land blind geproefd en beoordeeld. 

100 Watt Zwarte Bliksem

De Zwarte Bliksem, ook wel 'Cascadian Dark Ale' genoemd, is een stevig gehopte, donkere IPA met een subtiel geroosterd moutprofiel. De Black IPA won in 2020 een gouden medaille tijdens de Dutch Beer Challenge.

Een volvette hoppige IPA met een licht gebrande roostsmaak in het pallet, maar wel de donkere kleur van een Stout. Mooi in zijn fruitigheid en bitterheid. Centennial, Cascade en Amarillo hop in dit bier, zijn zeker niet te zuinig gebruikt! De bitterheid van de hop gaat mooi samen met de bitterheid van de mouten. Smaken van koffie en toffee zijn ook te herkennen.

Combineer deze winnaar met een heerlijke verse oester of trek de Zwarte bliksem open tijdens een zomers BBQ. Of proost samen met je vrienden met de beste Black IPA ter wereld, cheers!