Ben & Jerry's komt met bierijs voor de feestdagen in samenwerking met New Belgium Brewing. Het ijs heeft bier als nasmaak en bevat geen alcohol.
Het bekende ijsmerk Ben & Jerry's is een samenwerking aangegaan met bierbrouwerij New Belgium Brewing. Samen hebben ze de smaak Salted Caramel Brown-ie Ale ontwikkeld. Het ijs bevat sliertjes gezouten karamel en stukjes fudge brownie, met bier als nasmaak.
Opbrengsten naar goed doel
De opbrengst van de producten die de twee bedrijven maken, wordt gedeeld met de milieuorganisatie Protect our Winters (POW), die zich inzet tegen klimaatverandering.
Lees ook
New Belgium bier
Het bijbehorende biertje dat New Belgium Brewing erbij lanceert heet Salted Caramel Brownie Brown Ale.
Een bolletje ijs in het bier levert volgens de makers een perfecte combinatie op. ,,Ze hebben hetzelfde smaakprofiel met karamel en brownies. Ik was bang dat het erg zoet zou worden, maar het bier is lekker droog van smaak. Het zout laat het zoet mooi uitkomen’’, zegt Bryan Simpson van New Belgium Brewing tegen Time.