Ook de horeca heeft ideeën geopperd om de overlast door het gebruik te beperken. Hoes wil wel dat er rond carnaval een voorlichtingscampagne komt. Het besluit van Hoes om tijdens de carnaval het bier in plastic bekers te laten tappen, schoot veel Maastrichtse horeca-eigenaren en carnavalisten in het verkeerde keelgat. Ook het gros van de politieke partijen in de stad vindt het plan maar niets. Volgens hen moeten ondernemers zelf kunnen bepalen of ze bier in glazen of in plastic bekers verkopen.
Breukglas zorgt voor veel snijwonden onder carnavalsvierders. De hulpdiensten hebben overlast van kapot glaswerk (lekke banden). Vanuit zijn verantwoordelijkheid voor openbare orde en veiligheid had burgemeester Hoes om die redenen in december 2010 besloten over te gaan tot invoering van plastic bekers. Dit heeft veel stof doen opwaaien. Naar aanleiding van alle argumenten heeft burgemeester Hoes opnieuw gesprekken gevoerd met politie, GHOR, de Tempeleers, Koninklijke Horeca Nederland en vertegenwoordigers van de horecaondernemers. Hierbij is nadrukkelijk ingegaan op de aspecten van openbare orde en veiligheid. Vanuit de vertegenwoordigers van de horeca werden diverse suggesties gedaan om de overlast te beperken.
Op dit moment is er een poll op GoedkoopBier.nl over bier in plastic glas. Minder dan 20% van de bezoekers vindt bier in plastic prima smaken. Wij vinden het ook minder lekker om uit een plastic glas te drinken. Goede zaak dus om gewoon normale bierglazen te gebruiken!!