In bier zou de vitamine nicotinamide riboside verwerkt zitten. Die stof zorgt ervoor dat je minder snel de extra kilo's doet opstapelen als je vetrijk voedsel binnenspeelt. De vitamine maakt de kans op het krijgen van diabetes eveneens kleiner en zorgt ervoor dat je beter in vorm blijft.
Enige nadeel: aangezien de vitamine zo klein is, is er nog niet bekend gemaakt hoeveel van de stof je nodig hebt om een optimaal effect te bekomen. Zelf uitproberen is dus de boodschap.