Workshop Bierbrouwen Leiden

Leer bierbrouwen

In de workshop bierbrouwen leer je de basisprincipes van het bierbrouwen en maak je samen met je vrienden, collega's of teamgenoten je eigen speciaalbier. Welk bier dat wordt, bepaal je zelf! Eigen recept Wil je graag een fris witbier brouwen, een stevige IPA, een moutige Porter of een kruidige Tripel? En moet je biertje lekker bitter worden of juist zacht? Voorafgaand aan de workshop geef je zelf aan welk biertype je wilt brouwen. De Bierpionier zorgt voor de rest!

Echt brouwen in de workshop ga je alles doen wat een echte brouwer ook doet. Je leert hoe je de mout moet schroten, hoe maischen werkt en wanneer je de hop moet toevoegen. In tegenstelling tot veel andere workshops werken we dus niet met een kant-en-klaar-pakket, maar gaan we samen een ambachtelijk, volmout brouwsel maken. Veel proeven. Natuurlijk ga je in de workshop ook veel proeven: 9 bieren in totaal maar liefst. Wie is de grootste bierkenner in de groep? Wie onderscheidt een dubbel feilloos van een Quadrupel? En waar moet je eigenlijk op letten als je een bier goed wil beoordelen? Je eigen bier! Na een week of 7 is het zover: je bier is gebotteld en klaar voor consumptie. Hoe is de smaak? Oordeel zelf!

Elke deelnemer aan de workshop ontvangt minimaal 4 flesjes van zijn zelfgebrouwen bier, met gepersonaliseerd etiket. Kosten: 95 euro per persoon, inclusief lekkere lunch, kaasplankje, informatieve hand-out en uitgebreide bierproeverij. Meer weten? Kijk op workshopbierbrouwen.nl

(Openings)tijden

Zaterdag 26 juni van 09:00 tot 17:00 uur
Zondag 11 juli van 09:00 tot 17:00 uur
Zaterdag 24 juli van 09:00 tot 17:00 uur
Zondag 08 augustus van 09:00 tot 17:00 uur
Zondag 19 september van 09:00 tot 17:00 uur
Zaterdag 16 oktober van 10:00 tot 16:00 uur
Zondag 17 oktober van 10:00 tot 16:00 uur
Zondag 31 oktober van 10:00 tot 16:00 uur
Zaterdag 13 november van 10:00 tot 16:00 uur
Zondag 14 november van 10:00 tot 16:00 uur
Zaterdag 11 december van 10:00 tot 16:00 uur
Zondag 12 december van 10:00 tot 16:00 uur
Zaterdag 15 januari van 10:00 tot 16:00 uur

Bekijk de volledige lijst met tijden

Zie minder tijden