Brouwerij Vechter was een bierbrouwerij uit Groningen (Nederland).
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Actief
Nee, in 2017 gesloten (2 jaar actief geweest)
Straat
Van Lenneplaan 301
Postcode
9721PK
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
06 517 66 993
Website
Brouwerij vechter is een huurbrouwerij gelegen in de provincie Groningen. Brouwerij Vechter brouwt unieke bieren die rijk van smaak zijn. Oprichters van deze brouwerij zijn Henkjan Matthijs en Marco Molhoek.
Er wordt de nadruk gelegd op traditionele biertypes, maar wel met een eigentijdse twist. De brouwers laten zich tevens beïnvloeden door nieuwe stijlen.
De eerste twee bieren hebben zij laten brouwen bij de Noord-Hollandse Brouwerij.
Op 1 januari 2017 is de samenwerking tussen Henkjan en Marco gestopt. Henkjan wilde verder gaan als hobbybrouwer en Marco ging op dat moment alleen verder met de activiteiten van brouwerij Vechter. Echter besloot Marco in juni 2017 dat hij ook de activiteiten ging staken. Met die beslissing kwam er een einde aan Brouwerij Vechter.