Bierbrouwerij de Bijl

Bierbrouwerij de Bijl was een bierbrouwerij uit Utrecht (Nederland).

Gegevens brouwerij

Type brouwerij

Productiebrouwerij
Actief
Nee
Straat

Oudegracht 99
Plaats

Utrecht
Provincie

Utrecht
Land

Nederland

Achtergrond informatie

Lees ook

Tot 1850 was er in het zijhuis van Oudaen een bierbrouwerij gevestigd onder de naam De Bijl. Deze traditie is in 1990 in ere hersteld door Stadskasteel Oudaan.

1 reactie

Hans de Ridder (gast) op 09-04-2022 om 12:11:14

Waarschijnlijk was de oorspronkelijke bierbrouwer KWARTIERSTAAT https://www.fredbrouwer.nl/kwartierstaat-brouwer-generatie-16/ 42834 Daniël Pouwelsz van den Berch, brouwer te Utrecht, zoon van Pauwel Jansz van den Berch en Lijsbeth NN, overleden < 9 juli 1556 Gehuwd met 42835 Jacobgen de With, dochter van Johan Stevensz de Witt ‘de jonge’ en Christina Zas, overleden > 1593. Gehuwd met Anthonis de Ridder van Groenesteijn Jacobgen erft in 1544 een brouwerije na de dood van haar ouders. Daar hoort een spreuk bij: Brouwer in de Wijstraet te Utrecht 'daer de Bijl uijthangt'. Wellicht dat ook de straat Twijnstraat in Utrecht hiermee verband houdt. Vriendelijke groet, Over de stamboom van Anthonis de Ridder van Groenesteijn (Groenestein) is veel terug te vinden.

Zie meer reacties

Zie minder reacties