Freddy Heineken bliefde zijn eigen product niet zo. Dat blijkt uit de biografische schets van de vijf jaar geleden overleden Nederlandse biermagnaat die Anne-Mieke Schutten deze week in boekvorm laat verschijnen. De Heineken-brouwerij reageert laconiek. ,,Het kan best zijn dat meneer Heineken dat heeft gezegd, maar het heeft geen zin daarop te reageren.’’
,,Ja, ik heb het op tape. In het voorjaar van 1999, twee jaar voor zijn dood, interviewde ik Freddy Heineken voor het Bierblad, een uitgave van de brouwer zelf. ik heb een hele middag met hem gesproken in zijn privékantoor. Op een onbewaakt moment zei hij tegen me: ,,Sst, niet verder vertellen, maar bier vind ik helemaal niet zo lekker.’’
,,Heineken is inmiddels vijf jaar dood en ik heb het idee dat het nu wel kan. Bovendien moest ik het artikel dat ik destijds schreef aan hem voorleggen. Hij stuurde het terug en liet weten dat het jammer was dat ik niet alles wat gezegd was, kon publiceren. ,,Anders had je nog heel rijk kunnen worden,’’ voegde hij er lachend aan toe.
,,Hij gaf de voorkeur aan slappe whisky. ,,Van bier moet je zo vaak naar het toilet,’’ zei hij nog.
,,Hoewel diverse onderwerpen op voorhand verboden waren in ons gesprek, liet Heineken zich toch wat ontvallen over onder andere zijn ontvoering en zijn project om Afrikanen huizen te laten bouwen van gebruikte bierflesjes. Maar daar verklap ik niet te veel over. Dat moeten ze maar in mijn boek lezen.’’
