Brouwerij Bogt

Achtergrond informatie

Brouwerij Bogt is een Haagse nano-brouwerij. Deze kleinschalige brouwerij brouwt  bieren voor liefhebbers die wel eens wat nieuws willen proberen. Oude recepten worden ‘herontdekt’ en in een nieuw jasje gestoken.  Opgedane kennis wordt graag met anderen gedeeld. Je kunt van Bogt verrassende bieren verwachten met bijzondere smaken en recepturen.

Willem, de initiatiefnemer, brouwt onder de naam ‘Roet Inthemood’. Roet heeft het hele brouwproces in eigen beheer; van het eerste recept tot de productie en distributie van de bieren. Bieren worden in zeer kleine oplages gemaakt van 20 tot 100 liter.De komende jaren wil hij een bijdrage leveren aan de vernieuwing van de bierwereld, met respect voor en een knipoog naar het verleden.  Kortom; het experiment wordt niet geschuwd. Hoe dat experiment uitpakt is nu nog ongewis, maar dat het een interessante reis wordt staat vast.