Doornsche Bierbrouwerij Thorhem

Achtergrond informatie

De Doornsche Bierbrouwerij Thorhem is een brouwerij op de Utrechtse Heuvelrug. 

Bieren van Doornsche Bierbrouwerij Thorhem

Thorhem:  Een ongefilterd blond bier van 6 % alcohol volume dat heerlijk fris wegdrinkt in alle seizoenen. Zacht rond en vol. Rijk aan citrus en milde kruiden.

Freya: Roodblond bier van 8,5 % alcohol volume. Krachtig en toch mild in de afdronk. Verfrissend en stimulerend. Bevat stimulerende hibiscus.

Loki: Een goudblond bier van 6,5% alcohol volume dat vol in de mond ligt met een pittige toets van hop die de bitterheid fris laat uitvloeien. Dit ambachtelijk bier bevat geen toevoeging van kruiden waardoor de smaak enkel berust op de keurig gekozen mouten en hop.

Baldr: Een lichtzoet donker tarwebier 5%. Heerlijk in de zon en in de schaduw.

Odin: Donkerbier met een alcoholpercentage van 10%. Sterk als een goede espresso in de ochtend. Pittig met een milde hop. (winter 2015)

Dutch Brewery & Beer

Doornsche Bierbrouwerij Thorhem is deel van het initiatief Dutch Brewery & Beer, gevestigd aan de Woudenbergseweg 19 D4. De andere twee brouwerijen die ook onder dit initiatief staan zijn Brouwer Brasser en A Brewery.

Brouwerij gestopt

Eigenaar Peter Kamphuis had een aandeel in de brouwerijverhuurder A Brewery in Zeist tot hij zich in december 2018 terug trok uit de brouwerij. De bieren van Brouwerij Thorhem werden gebrouwen in de ketels van A Brewery. In 2020 staakte de brouwerij met het sluiten van de A Brewery haar activiteiten.