Brouwerij 't Uurtje

Achtergrond informatie

Microbrouwerij 't Uurtje begon met brouwen in het voorjaar van 2019. Ze zijn ontstaan uit een passie voor bier en een drang om unieke smaken te creëren die zowel lekker als authentiek zijn.

De bieren van Brouwerij 't Uurtje

Na het uitproberen van enkele standaardrecepten, hebben ze geëxperimenteerd en zijn ze uitgekomen op drie hoofdvarianten: witbier, tripelbier en een gewoon biertje. Hun focus ligt op het gebruik van biologische en bij voorkeur streekgebonden ingrediënten om hoogwaardige en smaakvolle bieren te produceren.

Productie van de brouwerij 

Ze produceren maximaal 240 liter per maand, voornamelijk voor levering aan restaurants en buurthuizen. Hiermee stellen ze hen in staat om onder hun eigen label hun bieren te verkopen. Daarnaast accepteren ze bestellingen voor directe verkoop bij de brouwerij, zodat klanten kunnen genieten van hun bieren in hun eigen omgeving.

Het doel van Brouwerij 't Uurtje

Bij Brouwerij 't Uurtje zijn ze voortdurend bezig met het verbeteren van hun producten. Dit doen ze door te luisteren naar de feedback van hun klanten en hun wensen zo goed mogelijk te vervullen. Hun doel is om een breed scala aan smaken aan te bieden die aansluiten bij de voorkeuren van hun klanten.

Toekomstplannen van de brouwerij

Om aan de groeiende vraag te voldoen, overwegen ze om hun productiecapaciteit te vergroten naar een opstelling van 100 liter. Hiermee kunnen ze hun productie verder opschalen terwijl ze de kwaliteit en authenticiteit van hun bieren behouden.