Delen
Delen
Brouwerij De Zwaan Kloosterzande was een bierbrouwerij uit Kloosterzande (Nederland).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 1957 gesloten (50 jaar actief geweest)
Straat
Oudeweg 1
Plaats
Provincie
Land
Op 1 mei 1906 werd bij notaris van Dalsum de akte gepasseerd tot het oprichten van een brouwerij met mouterij door de vennoten Josephus Buysrogge (1859-1937) en Alois Adriaansen-Buysrogge (1874-1940) op een perceel in Hoek en Bosch (gemeente Hontenisse). De bierbrouwerij zou geheel worden opgetrokken van steen met ijzeren balklagen. De mouterij was alleen bestemd voor eigen gebruik. Als beweegkracht wilde men handkracht gebruiken tot het in beweging brengen of drijven van de koelmachine, het roertoestel, de bier- en waterpompen. In 1907 werd de hinderwetvergunning verleend en kon bouwkundige Van Den Broucke uit Lokeren (België) aan de slag.
In 1923 kreeg Joseph (Jos) Petrus Menu uit Lamswaarde (1893), de nieuwe eigenaar, toestemming om een 3 pk benzinemotor voor de aandrijving van een water- en een bierpomp te plaatsen in een bestaande bierbrouwerij, gelegen in Hoek en Bosch, aan de Oude straat. De brouwerij had nu de naam '''De Zwaan'''. In 1926 kreeg Menu een hinderwetvergunning voor de plaatsing van een grotere benzinemotor van 6 pk, ter vervanging van de vorige. De nieuwe motor was bestemd voor het aandrijven van een koelmachine met bijbehoren en verder voor het pompen van water en wort.
In 1932 deed de elektriciteit zijn intrede en verving Menu zijn benzinemotor door twee elektromotoren van resp. 5 en 3 pk, voor de waterpomp en de koelmachine. In 1953 bleek de straatnaam te zijn gewijzigd in Oudeweg 1. In dat jaar werd de brouwerij gemoderniseerd en uitgebreid. Na deze veranderingen waren er in totaal 3 elektromotoren met een vermogen van 5 pk, 1 elektromotor van 3, 1 motor van 1 pk en 1 elektromotor van 25 pk. De brouwerij werd in 1957 gesloten en vanaf dat jaar ging het bedrijf verder als mouterij.
