Anker Herfstbock

Anker Herfstbock is een Bock, Herfstbok met 6,5% alcohol. Anker Herfstbock werd gebrouwen door Brouwerij het Anker in Mechelen (België).

Eigenschappen

Het bier Amber Herfstbock werd vroeger gebrouwen als eerste najaarsbier. In 2003 pakte Brouwerij het Anker deze traditie weer op.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
Brouwerij het Anker
Land
België
Gebrouwen sinds
2003
Biersoort
Bock, Herfstbok
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Amberkleurig
Drink temperatuur
8-10 ℃
Stamwortgehalte
15,00
Website
www.hetanker.be

Smaak & Omschrijving

Anker Herfstbok werd in 2015 is uit het assortiment van Brouwerij het Anker gehaald.

Anker Herfstbok wordt voornamelijk voor de Nederlandse gebrouwen. Er wordt uitsluitend Belgische hop gebruikt.

De Mechelse brouwerij de Anker gebruikt nog steeds oude recepten als basis voor het bouwproces. Zo wordt er een mengsel gebruikt dat bestaat uit hop en uit verschillende kruiden zoals komijn, zoethout en koriander.

Lees ook

De brouwerij zelf is één van de oudste brouwerijen van België. Hij stamt namelijk uit 1369.

In de jaren negentig kreeg de brouwerij een flinke opknapbeurt. Zo werden de oude gebouwen gerestaureerd en werden de koeling-, gisting- en lageringsinstallaties gemoderniseerd.