Judas

Judas is een Blond met 8,5% alcohol. Judas wordt gebrouwen door Alken-Maes Brouwerij in Alken.

Eigenschappen

Judas bier van Brouwerij Alken Maes is een zwaar blond bier van hoge gisting. Het bier ondergaat twee gistingen en bevat een alcoholpercentage van 8,5%.

Brouwerij
Alken-Maes Brouwerij
Land
België
Gebrouwen sinds
1986
Biersoort
Blond
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Oker blond
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.alken-maes.be

Smaak & Omschrijving

Judas bier heeft een licht ijzerachtig, vol en zoetig, beetje honingachtig smaak. Alle smaken zijn in balans. Het okerblond bier, bitter-zoet, zacht en volmondig.

Lees ook

Judas wordt nog altijd gebrouwen volgens de artisanale principes. Alleen de beste gerst en geselecteerde Boheemse hop zijn goed genoeg voor de productie van Judas. Het zwaar blonde bier ondergaat een tweede gisting en een lange rijping in de fles, wat resulteert in een rijke body en ronde smaak.

2 reacties

Bennie van der tuuk (gast) op 12-03-2024 om 14:11:56 (Judas)

Een geweldig lekker biertje

Alouis Heijmans (gast) op 30-03-2020 om 12:47:32 (Judas)

Heel helder, goudkleurig met een mooie witte kraag. Bij het inzakken ontstaan er grotere gaten in de kraag. De geur heeft iets bloemigs met een fruitige achtergrond van ananas. De eerste indruk levert een fluweel zachte smaak op met elementen van perzik en ananas. Geen sterke bitterheid in de afdronk. Is daardoor zeker ook makkelijke doordrinkbaar. De fruitigheid blijft nog even in de mond achter. Meer op temperatuur is die fruitigheid nog nadrukkelijker aanwezig en begint zelfs storend te werken. Heeft dan meer weg van kruidige zoetigheid. Het beste is om Judas behoorlijk koel op 6 ?te drinken, anders wordt het qua smaak teveel van het goede.

Zie meer reacties

Zie minder reacties