Ripple

Ripple is een Wit met 4,5% alcohol. Ripple wordt gebrouwen door Brouwerij Exla in Zoetermeer.

Eigenschappen

Ripple van bierbrouwerij Exla is een fris en toegankelijk witbier. Het is een speciaalbier van hoge gisting met 4,5% alcohol met mooie fruitige tonen door de toevoeging van een exotische limoenvrucht.

Brouwerij
Brouwerij Exla
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2019
Biersoort
Wit
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
4,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Geel
Drink temperatuur
4-6 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.exlastudio.com

Smaak & Omschrijving

Een witbier dat fris en toegankelijk is, dat was de droom van Alex en Franklin van bierbrouwerij Exla. Met het brouwen van het witbier Ripple is de droom van de heren uitgekomen. Een speciaalbier van hoge gisting met 4,5% alcohol. Het bier moest ook wat persoonlijks bevatten volgens Alex en Franklin en dus hebben ze een limoenvrucht die voorkomt op Curaçao en in Indonesië gebruikt in het bier.

Het witbier heeft een kleine schuimkraag, schuim heeft een evenredige relatie met suiker en koolzuur. Ripple bevat dus weinig koolzuur zodat je minder snel een 'vol' gevoel krijgt. En zoals op de website van Brouwerij Exla staat beschreven is Ripple één en al positieve vibes!