Het aantal brouwerijen in Nederland is sinds 2001 ieder jaar toegenomen. Naast brouwerijen die hun eigen productie beheren, zijn er ook veel huurbrouwers in Nederland die gebruik maken van de ketels van andere brouwerijen. Deze brouwerijhuurders brengen speciaalbieren op de markt onder hun eigen merknaam, maar laten het dus elders brouwen. Op dit moment zijn er 903 brouwerijen in Nederland, waarvan 390 brouwerijhuurders.
In de loop der jaren zijn brouwerijen ook steeds toegankelijker geworden. Zo kun je bij meer dan 150 Nederlandse brouwerijen vers bier proeven in het proeflokaal en kun je een rondleiding volgen bij zo'n 100 bierbrouwerijen in Nederland.
In Zuid-Holland kun je bij brouwerijen het proeflokaal bezoeken.
Het aantal gesloten brouwerijen in Zuid-Holland is 87.