Kimchi Farm Festival

Klik hier voor het Kimchi Farm Festival 2015.

Kimchi Farm Festival brengt voor het 3e jaar lokale ambachten, kennis en plezier op Buurtboerderij in Amsterdam bij elkaar. Stad van de ambachten, viert diversiteit en laat belang van lokale producenten zien.

In het weekend van 15, 16 en 17 Augustus organiseert Kimchi Radio voor het derde jaar het Kimchi Farm Festival. Brouwers, ambachtslui, boeren, fijnproevers en feestvierders verzamelen zich om het goede leven te vieren op de idyllische buurtboerderij in het Westerpark. Het festival is in drie jaar tijd uitgegroeid naar drie dagen en staat bekend om de culinaire en bourgondisch kwaliteit.

Fruit

Wat begon als een bijeenkomst van lokale (thuis) brouwers is nu een viering van diversiteit in smaken en ideeën. Met meer dan 20 verschillende brouwers die gezamenlijk meer dan 80 bieren presenteren. Dit jaar is het thema ‘fruit’, alle brouwerijen hebben special voor het festival een bier gebrouwen met fruit dat lokaal geoogst is.

Het festival is een bourgondische beleving waarbij eten net zo belangrijk is, we willen laten zien dat bier en eten tot zeer bijzondere combinaties kan leiden. Meer dan tien lokale producenten en cateraars brengen hun ambacht naar de boerderij. Van Kaas uit Weesp tot zoute toffee ijs van De IJsmakerij uit West. Wil je, je biertjes wegspoelen met iets gezonds, dan is er bijvoorbeeld vegetarische kichery gemaakt van groenten afkomstig uit het Westerpark.

Foto: www.wherethefoodis.nl

BBQ battle

Dit jaar starten we op vrijdag met de terugkeer van de Kimchi Battle, met het onderwerp BBQ, 4 top restaurants en cateraars uit Amsterdam nemen het tegen elkaar op om barbecueën naar een hoger level te tillen. Bezoekers krijgen een stempelkaart, gaan proeven en stemmen voor de winnaar.

Lekker eten en drinken deel je het best met je vrienden en goede muziek. Daarom hebben we drie dagen lang een feestje met lokale djs en bands. Met dit jaar op de zondag voor het eerst een surprise act.

Om deel te nemen aan de Kimchi BBQ Battle kun je kaarten kopen via www.kimchiradio.com. Zaterdag en zondag is de entree gratis.

Kom het weekend van de 15e augustus naar de boerderij om te dansen en te genieten van het lekkerste wat ambachtelijk Amsterdam te bieden heeft."

(Openings)tijden

Vrijdag 15 augustus van 16:00 tot 00:00 uur
Zaterdag 16 augustus van 12:00 tot 23:00 uur
Zondag 17 augustus van 12:00 tot 22:00 uur