Uiltje Brewing Company

Biermerken van Uiltje Brewing Company

Uiltje Brewing Company heeft 93 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Uiltje Ouwe Kletskous
  Weizen - 5%

  Uiltje Ouwe Kletskous heeft een zachte en verfrissende smaak die typerend is voor een Weizen. Het bier biedt een lichte zoetheid van tarwemout, gecombineerd met een subtiele hopbitterheid. De aroma's zijn fruitig en kruidig, met hints van banaan en kruidnagel, wat zorgt voor een aangename en gebalanceerde smaakervaring. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van een licht en doordrinkbaar bier met een karakteristieke Weizen-smaak.

• Uiltje Bird of Prey IPA
  India Pale Ale - 5,8%

  Deze krachtige IPA heeft een smaakvol en uitgesproken hopkarakter. Het bier bevat tropische en citrusachtige smaken en aroma's. 

• Uiltje Juicy Lucy
  India Pale Ale - 5,5%

  Juicy Lucy is een krachtige fruitige explosie die sterk genoeg is om elke hotemetoot IPA aan te pakken, maar ook op de meest elegante wijze elke pilsbaas om haar vingers kan draaien. De smaak is intens fruitig en verfrissend met tonen van tropisch fruit zoals ananas en passievrucht.

• Uiltje Gele Rakker NEIPA
  India Pale Ale - 6,5%

  Gele Rakker is een New England IPA met een rijke smaak. Het heeft een diepe, complexe smaak die doet denken aan een wandeling door het bos.   

• Uiltje lekker met je bek in het zonnetje
  India Pale Ale - 3,6%

  FF lekker met je bek in het zonnetje is een Session IPA met een aroma van citrus, bloemig hop. De smaak is licht moutig, hoppig, bloemig en fruitig.

• Uiltje Bird of Prey 0.2%
  Alcoholarm - 0,2%

  Bird of Prey 0.2% is een laag alcoholisch bier, maar vol van smaak. Er is voor het bier gebruikgemaakt van de hopsoorten Amarillo, Citra, Mosaic en Nelson Sauvin. Het is een échte dorstlesser, met de fijne smaken van een echte Uiltje IPA.

• Uiltje Dikke Lul 3 Bier
  Pale Ale - 5,6%

  Uiltje Dikke Lul Drie Bier is een verfrissende Pale Ale met een duidelijk bittertje. Je proeft ook fruitige en grassige tonen terug. Het bier heeft een lichte tot medium body én hele hopen hemelse hop. 

• Uiltje PieWee Pineapple Weizen
  Weizen - 5%

  Pineapple Weizen is een Weizen gebrouwen met ananas. Het bier is smaakvol door de toegevoegde ananas. Het bier is laag in alcohol en heeft een subtiele en fruitige smaak en aroma.

• Uiltje Wit
  Wit - 6%

  Uiltje Wit heeft een frisse en lichtbittere smaak. Het is een redelijk licht en makkelijk doordrinkbaar bier met een alcoholpercentage van 6%. Tijdens het brouwen wordt er gebruikgemaakt van sinaasappelschillen.

• Uiltje x Brewdog Whooo Let The Dog Out!
  India Pale Ale - 7%

  Uiltje x Brewdog Whooo Let The Dog Out! is een collab bier in de stijl 'West Coast Cold IPA'. Het bier heeft een smaakpalet dat zowel frisse, fruitige tonen bevat als subtiele, hoppige ondertonen.

• Uiltje Craftbeer Cookout
  India Pale Ale - 7%

  Deze West Coast IPA heeft een harsachtig karakter met lichte tonen van citrus en een tropische smaak.

• Spicy Roger
  India Pale Ale - 8%

  Spicy Roger is een collaboration brew tussen Gulpener en Het Uiltje uit Haarlem. Voor het bijzondere karakter van het bier is dry hopping toegepast en zijn er hete, rode pepers aan het bier toegevoegd welke een bijzondere bite aan het bier geeft.

• De Molen x Uiltje Episode III Trinity of the Sith
  India Pale Ale - 20%

  Episode III Trinity of the Sith is een IPA met een krachtige bitterheid en fruitige aroma's van citrus en tropisch fruit. Het heeft een complexe smaak, met een balans tussen hopbitterheid en zoete moutige ondertonen, wat het een rijk en intens karakter geeft.

• Uiltje What's up Dude
  Pils - 4,8%

  Uiltje What's up Dude biedt een verfrissende smaakervaring met tonen van citrus en steenvrucht. Dit speciaalbier combineert de klassieke West Coast hop met een moderne twist, waardoor het zowel informeel als intens is. Het is perfect om te genieten op een bowlingbaan of tijdens een festival. De lichte bitterheid en fruitige aroma's maken dit bier een uitstekende keuze voor liefhebbers van pilsners met een unieke flair.

• Uiltje Here's Johnny
  India Pale Ale - 6%

  Uiltje Here's Johnny is een IPA met een uitgesproken hoppig karakter. Het bier biedt een explosie van citrus- en tropische fruittonen, gecombineerd met een subtiele grassige ondertoon. De balans tussen de zoetheid van de Waimea-hop en de dankness van de Cashmere-hop maakt dit bier een unieke ervaring. Het is perfect te combineren met pittige gerechten, curry's en BBQ.

• Uiltje Blond
  Blond - 6%

  Het bier Uiltje Blond is fris en zacht van smaak. Het bier is ongekend fruitig en wordt op een Belgische manier gebrouwen met tropische Amerikaanse hop, zoals het Uiltje zelf zegt: 'een hip-and-happening blond en toch old-school cool'.

• Uiltje Data Driven Amsterdam NEIPA
  India Pale Ale - 6,4%

  Uiltje Data Driven Amsterdam NEIPA heeft een romige en tropische smaak, met een zachte en volle body. De combinatie van drie spectaculaire hopvarianten en een hybrid Pomona gist zorgt voor een unieke balans tussen fruitige tonen en een lichte bitterheid. Het bier heeft een zijdezachte textuur en een moutige basis die perfect samengaat met de tropische aroma's.

• Het Uiltje Track Down
  Pale Ale - 5,2%

  Track Down van Het Uiltje is een verfrissende Pale Ale die boordevol fruitige hoparoma's zit. Behalve citrusfruit ook wat zonder tropisch fruit. Afdronk is medium bitter.

• Uiltje Beehive Tetherball
  India Pale Ale - 3,9%

  Beehive Tetherball heeft een prikkelende smaak met een tropische driehoppige blend. Het bier biedt tonen van citrus, steenvrucht en een harsige bitterheid. De lichte koolzuurhoudendheid zorgt voor een verfrissende ervaring, terwijl de complexe hopprofielen een diepe en bevredigende smaak bieden. Perfect voor liefhebbers van een verfrissende en smaakvolle IPA met relatief weinig alcohol. 

• Uiltje Oh, Behave
  India Pale Ale - 7,3%

  Oh, Behave is een uitgesproken East Coast IPA met een klassieke, 'dank' en harsige basis. Het bier biedt rijke aroma’s van abrikoos, guave en kruidige citrus, ondersteund door een broodkorstachtige moutigheid. Dankzij de dubbele dosering Columbus en Idaho 7 hoppen is het een krachtige smaakexplosie met een fruitige en licht kruidige afdronk. De body is vol, terwijl de hoparoma's fris en levendig blijven.

• Uiltje Balcony Bonfire At Your BNB
  Wit - 4,9%

  Balcony Bonfire At Your BnB is een fruitige en hazy White IPA. De smaak wordt gekenmerkt door een lichte body en een verfrissende afdronk. Het bier bevat tonen van sinaasappelschil en koriander, wat zorgt voor een unieke smaakbeleving. De hoppen Galaxy, Vista en Nelson Sauvin voegen bloemige en fruitige aroma's toe.

• Uiltje Hats, Hops & Warm Socks
  India Pale Ale - 8,5%

  Uiltje Hats, Hops & Warm Socks heeft een verfrissende en fruitige smaak. Het is een Imperial NEIPA dat de authentieke smaak van NEIPA behoudt.      

• Uiltje Prima Donna
  Blond - 5%

  Prima Donna heeft dankzij de toegevoegde limoncello aroma's en smaak van citroen. Het bier is gemakkelijk doordrinkbaar met haar 5% alcohol. 

• Uiltje Veryberrylicious
  Berliner Weisse - 2,8%

  Uiltje Veryberrylicious heeft een scherpe, complexe en citrusachtige smaak, verrijkt met de smaak van wilde bessen uit de Nederlandse duinen.

• Uiltje Data Driven Haarlem Session IPA
  India Pale Ale - 4,8%

  Met de grapefruittonen van Citra hop en de kruidige smaak van Motueka hop, biedt dit bier een frisse en levendige ervaring. De NEIPA-stijl maakt het een makkelijk drinkbaar speciaalbier, perfect voor liefhebbers van hoppige en fruitige aroma's. Het bier heeft een zachte afdronk en een uitgebalanceerde bitterheid, waardoor het ideaal is voor een ontspannen moment. De combinatie van tropische tonen en een lichte kruidigheid zorgt voor een unieke smaakbeleving.

• Dr. Raptor
  India Pale Ale - 9,2%

  Dr. Raptor is een zeer hoppig, moutig en bitterzoet bier. De smaak heeft lichte tinten die smaken naar fruit en karamel.

• Het Uiltje Blazin ' Raisin
  Bock - 6,5%

  Uiltje Blazin'Raisin is een rood gekleurd bock bier met moutig aroma van karamel en chocola. In het bier zitten rozijnen en snippers van kersenhout. De smaak is niet al te zoet en heeft een redelijk droge, medium bittere afdronk.

• Uiltje Ontbijtkoekbock
  Herfstbok - 6,5%

  Uiltje Ontbijtkoekbock is een speciaalbier met een moutige basis met biscuit. Daarnaast vind je de smaken van ontbijtkoek terug in dit seizoensbier uit Haarlem. 

• Uiltje Tonka Fever
  Porter - 10%

  Uiltje Tonka Fever is een Imperial Porter met accenten van vanille, kers en donkere honing. Het heeft een fijne neus van chocolade en kokos. Het bier is redelijk donker bij inschenken. Het is zeer zoet, stroop, prikkelend op de tong en plakkerig. 

• Uiltje Headless Hopsma
  India Pale Ale - 6,8%

  Headless Hopsma is een Fresh Hop IPA met een avontuurlijke smaak die perfect past bij een Brabants carnavalsfeest en fastfood.

• Uiltje Orange Sunshine
  Wit - 5,5%

  Orange Sunshine is een verfrissend en complex witbier met een uitgesproken citruskarakter. De toevoeging van sinaasappelsap en -schillen zorgt voor een levendige fruitigheid, terwijl koriander en hibiscus een kruidige en bloemige ondertoon geven. Dit speciaalbier heeft een lichte body en een sprankelende afdronk, waardoor het een perfecte dorstlesser is op warme dagen. 

• Het Uiltje Big Fat 5
  India Pale Ale - 8%

  In het bier vind je de smaak van ananas en milde honing terug, geen volle, kruidige honing, maar een mild honingzoetje. Verder proef je ook de smaak van perzik terug en zelfs wat peer.  Het bier is bitter en in de afdronk komt de lichte honing smaak naar boven. 

• Uiltje Idaho 7 Indianapolis
  India Pale Ale - 8%

  Uiltje Idaho 7 Indianapolis heeft een explosieve smaak met intense fruitige tonen van tropisch fruit en citrus. De Idaho 7 hop zorgt voor een krachtige bitterheid die perfect in balans is met de zoetheid van de mout. Het bier heeft een volle body en een lange, droge afdronk die uitnodigt tot een volgende slok. De aroma's van ananas, mango en dennenhars komen duidelijk naar voren vanuit de hop. 

• Sgt. Nightvision
  Stout - 10,5%

  Sgt. Nightvision is een echte kanjer voor de gevorderde bierdrinker. Dit Stout bier heeft een intense smaak.

• Uiltje Mr. Feathers
  Amber - 4,9%

  Mr. Feathers is een speciaalbier gebrouwen met citra en mozaïkhoppen en heeft daardoor een moutige, maar zachte smaak. 

• Uiltje Teeny Weeny Appletini
  Cider - 5%

  Teeny Weeny Appletini is een toegankelijke sour met een klein zoetje. Het bier is gemengd met 300 kilo appelconcentraat, wat zorgt voor een verfrissende en fruitige smaak. De lichte zuurgraad wordt perfect in balans gebracht door de subtiele zoetheid van de appels.

• Uiltje Summerstorm Backyard BBQ
  Lager - 5,5%

  Summerstorm Backyard BBQ is een fruitige en ongecompliceerde India Pale Lager. De smaak wordt gekenmerkt door een crispe droge afdronk die perfect samengaat met een Texas dry rub, Carolina Reaper en zoete Kansas City BBQ-saus. Het bier heeft een lichte body met een subtiele bitterheid.

• Uiltje Me, myself and IPA
  India Pale Ale - 7%

  Me, Myself and IPA is een IPA met een bloemige, hoppige, citrus achtige smaak met hints van karamel, alcohol en tropisch fruit.

• Uiltje Jonguh!
  India Pale Ale - 5,5%

  Jonguh! is een Hazy IPA met een zachte en romige body. Het heeft een avontuurlijke smaak die perfect past bij een Brabants carnavalsfeest en fastfood.

• Uiltje Biscotti Afterparty
  Porter - 5,6%

  Biscotti Afterparty is een rijke porter met een uitgesproken smaakprofiel. Het bier biedt tonen van chocolade, koffie en Malagassische vanille, gecombineerd met een subtiele hint van amaretto. De smaak is vol en complex, met een zachte afdronk die doet denken aan Italiaanse biscotti. Dit speciaalbier is perfect voor liefhebbers van donkere bieren met een zoete en aromatische twist.

• Uiltje Project Mayhem
  India Pale Ale - 7,5%

  Uiltje Project Mayhem heeft een complexe smaak met tonen van grapefruit, papaya en hars. De combinatie van Riwaka hop uit Nieuw-Zeeland en drie verschillende soorten Cascade hop (US, NZ en cryo) zorgt voor een explosieve hopervaring. Dit bier heeft een dissociatieve persoonlijkheidsstoornis: half grapefruit en papaya, half harsig en citroenschil.

• Uiltje Wingman
  Wit - 6%

  Dit bier heeft een zeer frisse watermeloen smaak.

• Uiltje Red Shirt Rodeo Riding
  India Pale Ale - 5,7%

  Uiltje Red Shirt Rodeo Riding heeft een fruitig en moutig karakter met tonen van rode vruchten en donker fruit. Het bier is gebrouwen met Europese hopsoorten zoals Barbe Rouge en Elixir, wat zorgt voor een intense en frisse smaakbeleving. De combinatie van fruitige en citrusachtige tonen maakt dit speciaalbier een unieke ervaring. Het zoete karakter wordt aangevuld met subtiele hints van karamel en honing, terwijl de moutige basis zorgt voor een gebalanceerde afdronk.

• Uiltje Apfelstrudel Doppelbock
  Bock - 11%

  De Apfelstrudel Dubbelbock van Uiltje Brewery bevat een explosie aan Appelsmaak.

• Uiltje Data Driven NEIPA
  India Pale Ale - 6,4%

  De Data Driven NEIPA is een speciaalbier op basis van harde cijfers en met zeer zachte smaken. Dit bier is gebrouwen op basis van een databestand waarmee een model werd gemaakt om de perfecte smaakcombinatie te bepalen.

• Uiltje Roman Rendez-Brew
  India Pale Ale - 5,9%

  Uiltje Roman Rendez-Brew is een verfrissende Grape Ale met een complexe smaak. Het bier heeft een fruitig karakter met tonen van citrus, sinaasappel, grapefruit en rode druiven. De toevoeging van rode wijn en eikenhout geeft het bier een unieke diepte en een subtiele houtachtige ondertoon. De korianderzaad en bergamot voegen een kruidige en aromatische dimensie toe, terwijl de Nelson Sauvin hop zorgt voor een bloemige en fruitige afdronk. Dit bier is perfect in balans tussen zoet en zuur, met een lichte bitterheid die het geheel afrondt.

• Uiltje Barefoot Bowling
  India Pale Ale - 7,5%

  Barefoot Bowling is een zijdezachte en fruitige NEIPA. De smaak wordt gekenmerkt door tonen van perzik, passievrucht en kokos, wat zorgt voor een tropische smaakbeleving. Het bier heeft een extra pale kleur en een ongelofelijk crisp en clean afdronk.

• Uiltje Bar 5Y
  Stout - 16,2%

  Uiltje Bar 5Y heeft als basis een zwaar bier dat vervolgens een vries-destillatie heeft ondergaan. Het eindresultaat is een zeer smaakvol Russian Imperial Stout bier met maar liefst 16,2% alcohol.

• Uiltje Have You Ever Been Yellow
  India Pale Ale - 7,8%

  Have You Ever Been Yellow is een NEIPA met een unieke smaak. Het heeft een sterke hop smaak, aangevuld met tonen van tropisch fruit. De smaak is complex en uitnodigend, perfect voor de liefhebber van speciaalbieren.

• Uiltje Houston We Have A Problem
  India Pale Ale - 8%

  Dit bier is een hevig-hoppige Double NEIPA met Hybrid Pomona gist, vloeibare Nelson Sauvin en Simcoe Cryo. De smaak is rijk aan citrus, grassige en tropische fruitaromen, wat een verrassend frisse en verfrissende smaak geeft. Perfect bij BBQ, gebraden kip en cheddar.

• Uiltje Naughty or Nice
  India Pale Ale - 9%

  Naughty or Nice is een droge brut IPA met een uitgesproken smaakprofiel. Het bier heeft frisse citrus- en druif tonen die zorgen voor een verfrissende en complexe smaakervaring. De droge afdronk maakt het een perfect bier om te combineren met hartige gerechten zoals chorizo, taco's en romige kazen. De balans tussen de hopbitterheid en de fruitige tonen maakt dit bier een unieke keuze voor liefhebbers van speciaalbier.

• Uiltje Better Safe Than Sahti
  Saison - 7,2%

  Better Safe Than Sahti heeft een complexe smaak die wordt gedomineerd door de wilde gisten en jeneverbes. Het bier heeft een licht hoppige achtergrond met subtiele tonen van kruiden en een vleugje citrus. De afdronk is droog en verfrissend.

• Uiltje Black In Time Time Machine
  India Pale Ale - 8%

  Uiltje Black In Time Time Machine is een Black IPA die begint met een stevige hopbitterheid en fruitige aroma's van citrus en tropisch fruit. De smaak is een interessante mix van verfrissende hop en een verrassende, donkere, moutige twist die het bier extra diepte geeft. Het combineert het beste van een IPA met een rijke, donkere ondertoon, wat het een unieke ervaring maakt.

• Uiltje Dropveter Stout
  Stout - 7,8%

  Uiltje Dropveter Stout heeft een licht zoete smaak met gebrande tonen en een ondeugend speelse afdronk. De smaak van drop komt duidelijk naar voren, wat dit bier een unieke twist geeft. Het is super smooth en perfect in balans, waardoor het een aangename drinkervaring biedt. Dit speciaalbier is waanzinnig lekker bij drop en zorgt voor een smaakexplosie bij een drinktemperatuur tussen de 8 en 13 graden Celsius. De gebrande tonen en de zoetheid van de drop maken dit bier een bijzondere keuze voor liefhebbers van stout.

• Uiltje Bird of Prey Grapefruit
  India Pale Ale - 5,8%

  Uiltje Bird of Prey Grapefruit is een verfrissend speciaalbier met een uitgesproken smaak van grapefruit, gecombineerd met hoppige en tropische tonen. Het bier biedt een perfecte balans tussen fruitige zoetheid en een lichte bitterheid, met hints van perzik en citrus. Deze IPA is een ware smaaksensatie en ideaal voor liefhebbers van fruitige en hoppige bieren.

• Uiltje Ysbreeker
  India Pale Ale - 5,8%

  Ysbreeker is een IPA met een unieke smaak. Het heeft een sterke hop smaak, aangevuld met tonen van tarwe. De smaak is complex en uitnodigend, perfect voor de liefhebber van speciaalbieren. 

• Uiltje Pomme Pressure
  Gerstewijn - 14,8%

  Uiltje Pomme Pressure is een Black Barley Wine Calvados. Het bier is gebrouwen met Cascade hop en gepocheerde appels. Het bier is alcoholisch in geur en smaak, met overduidelijke calvados tonen met mout en een klein fris tintje in de afdron. Het bier heeft een lang aanhoudende nasmaak. 

• Uiltje Algorithm II
  Stout - 15,2%

  De Algorithm II is een vatgerijpte Imperial Stout met kenmerkende smaken van gedroogd fruit, zoete kruiden, vanille en Frans eiken van de brandy, gecombineerd met de geroosterde koffie- en notensmaken van de Imperial Stout. 

• Uiltje Frostbite Fuel
  Stout - 6,8%

  Frostbite Fuel heeft een rijke en complexe smaak met tonen van geroosterde koffiebonen en een vleugje ahornsiroop. De smaak is vol en romig, met een subtiele zoetheid die perfect in balans is met de bittere tonen van de koffie. 

• Mind Your Step Maple Edition
  Stout - 14%

  Mind Your Step Maple Editie heeft een aroma van geroosterd mout, chocolade, jeneverbes, koffie, mokka en ahornsiroop. De smaak is zoet met tinten van van chocolade en jeneverbes.

• Uiltje The Force of the Emperor
  Stout - 16,8%

  Dit bier heeft intense smaken. Verwacht stevige smaken zoals gebrande mout, chocolade, vanille en hout. Samen met het stroperige mondgevoel maakt dit het een uniek bier. 

• Uiltje Epic Tsunami Surf Session
  India Pale Ale - 6,8%

  Epic Tsunami Surf Session is een verfrissende West Coast IPA met een uitgesproken hopkarakter. Het bier heeft een complexe smaak met tonen van tropisch fruit zoals passievrucht en steenvrucht, aangevuld met hints van citroengras. De bitterheid is goed in balans met de fruitige aroma's, wat zorgt voor een verfrissende en doordrinkbare ervaring. De afdronk is droog en licht bitter, wat uitnodigt tot een volgende slok. 

• Uiltje Smokey the Pear
  Rookbier - 6,5%

  Uiltje Smokey the Pear is een Smoked Wheat Ale met een combinatie van peer en rook. Het bier is fris en citrusachtig op de tong. Dit overheerst de fruitige, frisse toon in de nasmaak, die overigens ook een droge tint heeft.

• Uiltje Holiday Horror Stories
  Pale Ale - 4,2%

  Holiday Horror Stories is een verfrissende session ale met een lichte haziness. De smaak wordt gedomineerd door de subtiele tonen van jasmijnthee en een verfrissende hint van limoen. Het bier heeft een zachte moutbasis die zorgt voor een lichte body, terwijl de hoppen een delicate bitterheid toevoegen.

• Uiltje Lekker Bakske Kobi! 2023
  Stout - 13,4%

  Lekker Bakske Kobi 2023 is doordrenkt met zoete tonen, waar de fijnproever hints van honing, vanille, karamel en zoete popcorn in kan ontdekken. Het bier is gerijpt op Bourbon vaten, waardoor deze imperial stout nog meer diepte in smaak heeft. 

• Uiltje Honey I Smoked The Raisins!
  Ale - 7,7%

  Deze honing-rozijnen klapper is een warme en gezellige Black American IPA met gerookte mouten. Gebrouwen met de fine fleur van de American Northwest hoppen Simcoe, Amarillo, Citra en Mosaic. 

• Schwarzwalderkirsch
  Stout - 8,5%

  Schwarzwalderkirsch is een Imperial Stout die is gebrouwen door brouwerij Het Uiltje. Het bier bevat 8,5% alcohol met aroma's van chocolade en kersen. Het smaakt net als een Schwarzwalder kirschtaart, vandaar ook de naam!

• Uiltje El Patron
  India Pale Ale - 8,2%

  El Patron kenmerkt zich door een frisse en fruitige smaak. Maar vergis je niet; het bier heeft een meedogenloos alcoholpercentage van 8,2%. Het bier heeft een IBU van 65.

• Uiltje Cyperspace Coconut Coffee Porter
  Porter - 7,2%

  CC: Cyberspace is een Porter met kokos-koffie. Een pikzwart bier waarin je niet alleen koffie ruikt en proeft, maar ook chocolade en een zweem kokos.

• Uiltje Mooie B'Uil
  Blond - 3,6%

  Uiltje Mooie B'Uil heeft een unieke smaak die wordt gekenmerkt door zijn hoppy karakter. Het heeft een evenwichtige bitterheid en een verfrissende afdronk.

• Uiltje Hug A Bro Fresh Start
  India Pale Ale - 9,2%

  Hug a Bro is een Imperial IPA met een rijke smaak. Het heeft een diepe, complexe smaak die doet denken aan een wandeling door het bos. 

• Uiltje Fresh from the Valley
  India Pale Ale - 8%

  Fresh from the Valley is een NEIPA (een flinke gehopte, maar niet bittere variant op de IPA) die in 2020 op de markt is gebracht. Het is een fruitige IPA die je bij voorkeur zo vers mogelijk drinkt. 

• Uiltje Woody Two Shoes
  Blond - 7,5%

  Uiltje Woody Two Shoes is een stevige ale. Het bier heeft de aroma's en smaken van karamel en eikenhout. De afdronk is wat droog met een kleine bitterheid en de geur is terughoudend. 

• Uiltje The Doc's Medicine
  India Pale Ale - 5%

  The Doc's Medicine is een fruitige New England IPA die is gebrouwen met de hoppen Pahto en Azacca. Dankzij deze hopsoorten heeft het bier tonen aardse, bloemige, citrus en tropisch fruit tonen. 

• Uiltje Macaron monsoon
  Weizen - 8,5%

  Macaron Monsoon is een 'Salted Caramel Imperial Weizen' met een avontuurlijke smaak die perfect past bij een Brabants carnavalsfeest en fastfood.      

• Uiltje Guide to Tea Drinking Etiquette
  India Pale Ale - 8,2%

  Uiltje Guide to Tea Drinking Etiquette is een krachtige IPA met een hoge bitterheid. Guide to Tea Drinking Etiquette heeft een fruitig aroma, met hints van bergamot en citrus. De smaak is complex en verfijnd, met een bittere afdronk. Dit maakt het een uniek en verfrissend bier.   

• Uiltje Echte Strijders Dragen Geen Cape
  India Pale Ale - 5,5%

  Echte Strijders Dragen Geen Cape is een NEIPA met een uitgesproken fruitige en bloemige smaak. Het bier heeft een zachte body dankzij de toevoeging van tarwe en havervlokken. De hopsoorten Mosaic, Amarillo en Chinook zorgen voor een explosie van tropische fruitaroma's zoals mango en ananas, gecombineerd met bloemige tonen. De bitterheid is mild, wat het bier zeer toegankelijk maakt. De afdronk is verfrissend en nodigt uit tot een volgende slok. 

• Uiltje Sequence Series 7 Barrel Aged
  Stout - 12,8%

  Een intens bier met tonen van: hout, whiskey, karamel en pruim.

• Uiltje It's just Season in French
  Saison - 5,8%

  It's Just Season In French is een verfrissend en redelijk bitter bier met een fruitige en kruidige smaak. Het heeft flink wat koolzuur en is verrijkt met kruiden zoals kamille, bergamot en gember.

• Uiltje Owl Dirty Bastard
  India Pale Ale - 6,5%

  Owl Dirty Bastard is een East Coast IPA met een uitgesproken hoppig karakter. Het bier biedt een explosie van citrus, tropische vruchten en grassige tonen. De smaak is verfrissend en perfect in balans, met een zachte bitterheid die het bier toegankelijk maakt. Het gebruik van tarwe en haver geeft het bier een romige textuur, terwijl de zorgvuldig geselecteerde hopsoorten zorgen voor een complexe en aromatische ervaring.

• Uiltje Prince Owlbert
  Wit - 6,1%

  Prince Owlbert is een witbier gebrouwen met sinaasappelschillen, koriander en tarwe. Het bier is strak en kruidig, maar ook heerlijk fris zoals je van een witbier mag verwachten. 

• Uiltje Greatgranny's Cosy Coffee Cocktail
  Bock - 7,2%

  De smaak van Uiltje Greatgranny's Cosy Coffee Cocktail is uniek en complex. Het bier is versterkt met arabica-koffieboon uit het hoogland, wat zorgt voor een diepe, rijke koffiesmaak. Daarnaast heeft het bier warme tonen van onze old school oma en een licht bruisend karakter.  

• Uiltje Cascade Green Sweater
  India Pale Ale - 8,4%

  Cascade Green Sweater is een Single Hop Double IPA met een heldere, verfrissende smaak en een goede body. Het heeft aroma's van citrus en grapefruit. Deze heroïsch bittere IPA zou je wel eens aan het huilen kunnen maken. Exclusief gebrouwen met uber-aromatische Cascade hop geplukt uit de donkere vochtige bossen van de Pacific Northwest.

• Uiltje Moose on The Loose
  India Pale Ale - 6%

  Je proeft verschillende goede aroma's bij de Moose on The Loose. De IPA heeft smaken van citrus, dennen, fruitig en hoppigheid. 

• Uiltje F*ck de Kerstboom staat in de fik!
  Stout - 10%

  De smaak van Het Uiltje F*ck de Kerstboom staat in de Fik! is een verrassend combinatie van rijke koffiebonen en een hint van sinaasappel. De stout heeft een volle, moutige basis met een bittere afdronk die perfect is voor de winterse maanden.

• Uiltje Oregon Trail Ale
  Ale - 6%

  Oregon Trail Ale is een West Coast IPA met een uitgesproken fruitige smaak. Het bier heeft een complexe smaak met tonen van mango, bloedsinaasappel en aardbei, dankzij de hopsoorten Strata, Comet en Amarillo. De bitterheid is goed in balans met de fruitige aroma's, wat zorgt voor een verfrissende en doordrinkbare ervaring. De afdronk is droog en licht bitter, wat uitnodigt tot een volgende slok. 

• Uiltje A Well-Dressed Snazzy Jazzy Jacket
  India Pale Ale - 8,2%

  A Well-Dressed Snazzy Jazzy Jacket is een bier met tonen van van citrus en harsige smaken. Voor dit bier is gebruik gemaakt van de hoppen Magnum, Idaho 7, El Dorado en Cashmere.

• Uiltje Never Trust a Clown
  India Pale Ale - 6,9%

  Never Trust A Clown heeft een rijke, frisse hop smaak met tonen van citrus en tropisch fruit. De moutbasis zorgt voor een stevige body en een lichte zoetheid die perfect in balans is met de bitterheid van de hop. Het bier heeft een droge afdronk met een subtiele kruidigheid die typisch is voor Belgische IPA's. 

• Uiltje Do Not Eat the Yellow Snow
  India Pale Ale - 8,9%

  Uiltje Do Not Eat the Yellow Snow biedt een verfrissende en fruitige smaakervaring met uitgesproken tonen van grapefruit, passievrucht en een subtiele hint van gember. Dit speciaalbier heeft een lange en intense afdronk, waarbij de tropische aroma's goed tot hun recht komen. Het is een perfecte keuze voor liefhebbers van hoppige en krachtige bieren met een unieke twist.

• Caution Kiwi Crossing!
  Ale - 9,1%

  Caution Kiwi Crossing! is een Strong American Ale en wordt gebrouwen door brouwerij Het Uiltje. Dit bier bevat 9,1% alcohol en heeft een fruitige smaak. 

• Uiltje Bon-Bon-Bock
  Bock - 6,5%

  De Bon-Bon-Bock bevat een volle, romige smaak met aroma's van chocolade en hazelnoot.

• Uiltje I Demand a Raspberry
  Fruitbier - 9,5%

  I Demand A Raspberry heeft een rijke en complexe smaak met tonen van chocolade, framboos en koffie. De toevoeging van 300 kilo Servische frambozen zorgt voor een intense fruitige smaak die perfect in balans is met de bittere tonen van de chocolade en de geroosterde mout. Dit speciaalbier heeft een volle body en een lange, aangename afdronk die de smaakpapillen blijft prikkelen. Het is een perfecte keuze voor liefhebbers van imperial stouts die houden van een fruitige twist.

• I Remember My First Check-In IPA
  India Pale Ale - 6%

  I Remember My First Check-In is een zure IPA en heeft een blend van Kettel zuur bier en hints van citrus. Het bier heeft geen extreem zure smaak, het bier is juist erg verfrissend. 

Niet meer gebrouwen door Uiltje Brewing Company

Er zijn bij ons 4 bieren bekend van Uiltje Brewing Company die nu niet meer worden gebrouwen.

• Uiltje Mind Your Step
  Stout - 14%

  Mind Your Step wordt gebrouwen met cranberries. 

• Uiltje Birds, Bees, Owls & Trees
  India Pale Ale - 6,3%

  Uiltje Birds, Bees, Owls & Trees is een juicy bier met een volle body en een stevige romige nasmaak. Deze NEIPA kenmerkt zich door de tropische smaken van guave, mango en steenvruchten. Het bier heeft een frisse afdronk. 

• Uiltje Fancy Pants
  India Pale Ale - 6,5%

  Uiltje Fancy pants is een Brut IPA met champagnesmaak en een fruitige droogheid met tonen van perzik, passievrucht, meloen en abrikoos. 

• Uiltje Three Letter Word With A Tea
  India Pale Ale - 6%

  Het bier lijkt op een hazy IPA, ruikt naar een hazy IPA – maar een hazy IPA die de kracht en energie van kombucha groene thee bevat. Uiltje Three Letter Word With A Tea is een kombucha groene thee IPA bier. Je proeft de bitters van een IPA, met tonen van citrus, meloen en groene thee.