Delen
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. De biersoort is van hoge gisting en het alcoholpercentage ligt meestal tussen 5 en 6%.
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. Meestal citrusschillen, koriander en hop. Witbier wordt gemaakt met ongeveer 50 procent ongemoute tarwe en 50 procent gemoute gerst. Het smaakt fris en fruitig en bevat een karakteristieke lichtgele kleur. Het is een goede dorstlesser tijdens de zomer.
Witbier is een bier van hoge gisting dat het hele jaar door gebrouwen en verkocht wordt. Het wordt niet gefilterd, waardoor het bier enigszins troebel blijft. Het depot bevat gist en dat kan worden gedronken. Drink een witbier bij voorkeur tussen de 5 tot maximaal 7 à 8 graden Celsius.
Er bestaan drie hoofdcategorieën tarwebieren: Belgisch witbier naar Hoegaards voorbeeld, Berliner Weiß uit Berlijn en Zuid-Duits Weizenbier of Weißbier.
IJ Vrijwit
Brouwerij 't IJ Brouwerij 't IJ
Alcoholarm, Wit
0,5% alcohol
Vrijwit is gebrouwen met citroen en korianderzaad voor een kruidige en frisse smaak. Deze alcoholarme variant van het befaamde IJwit bier werd in het voorjaar van 2021 gelanceerd door Brouwerij 't IJ uit Amsterdam.
De Grieze Lull's Wit
Brouwerij de Grieze Brouwerij de Grieze
Wit
6,2% alcohol
Lull's Wit is een zacht witbier met een fris en zomers karakter. De verrassende combinatie van gember, citroen en sereh prikkelt de smaakpapillen.
De Glazen Toren Jan de Lichte
Bierbrouwerij De Glazen Toren Bierbrouwerij De Glazen Toren
Wit
7% alcohol
Jan de Lichte heeft een kruidige en toch zachte maar wel intense smaak, met een knisperende droge toets van de gebruikte tarwe.
Van Moll Nirvana
Brouwerij Van Moll Brouwerij Van Moll
Wit
5,2% alcohol
De bitterheid Van Moll Nirvana is bewust laag gehouden, waardoor het bier fris & fruitig en doordrinkbaar is. Dit bier heeft aroma's van mandarijn, mango en perzik.
Brabandere Bavik Super Wit
Brouwerij De Brabandere Brouwerij De Brabandere
Wit
5% alcohol
Dorstlessend en fruitig met kruidige toetsen van koriander en sinaasappelzeste. Dit witbier is perfect voor zomerse momenten en verrast met zijn intensiteit en verfrissend karakter.
Witte Anker Nopwit
Witte Anker Witte Anker
Alcoholarm, Wit
0,5% alcohol
Nopwit 0.5% is een alcoholarm Witbier met een unieke smaak. Door het gebruik van een speciale gistsoort worden er tijdens het brouwproces nauwelijks suikers omgezet in alcohol, wat resulteert in een unieke smaakervaring.
Giethoorns Watermunt Wit
Giethoorns Brouwkunst Giethoorns Brouwkunst
Wit
5,6% alcohol
Giethoorns Watermunt Wit biedt een verfrissende en zachte smaakervaring die perfect past bij warme dagen en ontspannen momenten. Dit witbier kenmerkt zich door zijn unieke toevoeging van watermunt, een plant die weelderig groeit langs de oevers van Giethoorn. De watermunt verleent het bier een subtiele frisse toets die harmonisch samengaat met de klassieke kenmerken van een traditioneel witbier. In de aanzet proef je de zachte, romige textuur die karakteristiek is voor deze bierstijl, gevolgd door een aangename frisheid die dorstlessend werkt. De watermunt zorgt voor een delicate kruidentoets die niet overweldigend is, maar juist elegant balanceert met de natuurlijke zoetheid van het graan.
Bierse Wit
Brouwerij Bierseke Brouwerij Bierseke
Wit
6% alcohol
Fris en soepel met een zachte tarwebasis. In de neus graantonen, subtiele koriander en een frisse toets. De smaak is verfrissend met een mooie balans tussen tarwe, zachte moutigheid, lichte kruidigheid en een milde bitterheid. De afdronk is droog en doordrinkbaar.
Blondor
Brouwerij Breda Brouwerij Breda
Wit
4,8% alcohol
Het eerste wat je opmerkt bij het proeven van dit witbier is de karakteristieke smaak op basis van sinaasappelschillen en koriander. Toetsen van citrus en zoethout zijn duidelijk aanwezig, en geven dit witbier zijn karakteristieke smaak. Het witbier vormt een mooie balans tussen een subtiel houtaroma, van limoen en zoete honing. De zoete en tegelijk frisse smaak van ‘Blondor’ zet zich mooi door in een zachte afdronk.
Panja Paloma
Brouwerij 't IJ Brouwerij 't IJ
Biermix, Wit
5,2% alcohol
Panja Paloma is een biercocktail van Brouwerij 't IJ in samenwerking met waterkant. Het is een zacht verfrissend tarwebier waar ook het Amsterdamse tequila merk Técan aan is toegevoegd.
Estrella Damm Inedit
Damm S.A. Damm S.A.
Wit
4,8% alcohol
Estrella Damm Inedit heeft een fruitige, lichtzoete smaak. Dit witbiertje heeft tonen van citroen, koriander en zoethout.
Lowlander Wit
Brouwerij Lowlander Beer Brouwerij Lowlander Beer
Wit
3,5% alcohol
Lowlander Wit heeft een verfrissende en lichte smaak met een perfecte balans tussen citrusachtige tonen en subtiele kruiden. Het bier bevat hints van sinaasappelschil en koriander, wat zorgt voor een unieke botanische ervaring. De zachte afdronk maakt dit witbier ideaal voor warme dagen en een breed scala aan gerechten.
€15,58 €14,80
€19,98 €17,98
€9,99 €7,49
Bierbrouwerij de Koningshoeven uit Berkel-Enschot is de enige Nederlandse brouwerij die een medaille wist te bemachtigen op de World Beer Cup 2026. La Trappe Witte Trappist veroverde zilver in de categorie Belgian-Style Witbier en La Trappe Quadrupel sleepte brons in de wacht bij de Belgian-Style Quadrupel.
23 apr 2026 bij Nieuws
Brouwerij 't IJ en Waterkant hebben samen een nieuwe zomers traktatie gecreëerd: Panja Paloma. De twee Amsterdamse iconen werkten samen voor deze nieuwe sexy biercocktail.
14 aug 2024 bij Nieuws
Lowlander en AB InBev starten een strategische samenwerking om de ‘Low & No’-biercategorie in Nederland te versterken met premium alcoholvrije en laag alcoholische bieren.
2 mrt 2026 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Bier is wereldwijd een hele populaire drank. Waar men jaren lang bij bier aan pils dacht is dat de afgelopen jaren veranderd en drinkt men tegenwoordig steeds meer verschillende bierstijlen.
22 december 2022 door Redactie Biernet
Bier en barbecue zijn een goede combinatie. In dit blog geven we een heerlijk BBQ recept weg én geven we wat tips voor bieren die het goed doen bij dit gerecht.
30 juni 2022 door Redactie Biernet.nl
Bierpakketten zijn er tegenwoordig in allerlei soorten en maten. Als je op zoek bent naar een gaaf bierpakket, dan is een goed beginpunt het proberen van samengestelde bierpakketten.
20 april 2022 door Redactie Biernet.nl
Prijs €34,85 € 15,00
Vanaf €5,00
Prijs €5,95
Vanaf €3,33
Prijs €5,95
Vanaf €4,31
Prijs €5,75
Vanaf €5,49
Prijs €3,99
Vanaf €5,45
Bekijk alle videos.
Het jaar van DAVO Bier: 2019 (2020)
DAVO Surf Ale
Joris onderzoekt Hertog Jan Weizener (2018)
Hertog Jan Weizener
Uit liefde voor bier op het terras (2012)
Hertog Jan Weizener
Bekijk alle bierreclames.
