Bierbrouwerij Cnudde

Achtergrond informatie

De Brouwerij Cnudde is de voortzetting van de Brouwerij Meheus. Hector Meheus stierf op 35 jarige leeftijd waarna de brouwerij werd overgenomen door zijn ongehuwde broer Aimé.
 

Familie Cnudde

Alfons Cnudde moest op het einde van de eerste werledoorlog zijn boerderij te Mullem verlaten in verband met een belastingensachterstand. Hij kocht in 1919 de boerderij-brouwerij Meheus. Zijn zoon Omer startte omstreeks 1933 met het brouwen van het bruin Cnudde bier. Omer stierf in 1944 op 47 jarige leeftij aan een hartziekte. De vier jaren daarna was Adolf Mornie de brouwer tot Louis in 1948 was afgestudeerd en zijn diploma van ingenieur-brouwer op zak had. Hierna werden onder zijn bewind diverse verbouwingen en moderniseringen doorgevoerd.

Langzaam afgebouwd

Door de groeiende concurrentie van supermarkten en het dalende aantal cafés anderzijds werd de brouwerij langzaam afgebouwd. Zo was vanaf 1989 geen Cnudde meer in flessen te verkrijgen omdat de machine versleten was en niet meer werd gerepareerd.

Drie zonen

Toen Louis in 1993 met pensioen ging, stichten de drie zonen Lieven, Steven en Pieten een BVBA om de brouwerij verder uit te baten. In April 1994 werd Louis V op de markt gebracht - Dit is Cnudde bier in een metalen minivaatje van 5 liter zodat iedereen opnieuw het Eins "LSP" Cnuddebiertje thuis kan proeven