Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Microbrouwerij Angerik

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Microbrouwerij Angerik

Microbrouwerij Angerik is een bierbrouwerij uit Dilbeek (België) die is opgericht in 1997.

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Er is bij ons geen informatie bekend over biermerken van Microbrouwerij Angerik.

Voeg nu een bier toe van Microbrouwerij Angerik!

    Achtergrond informatie

     

    Lees ook

    Angerik is een microbrouwerij in 1997 opgericht door Erik Decuyper en schoonbroer Angelo Buyse. De brouwerijnaam is afgeleid van de twee voornamen van de stichters. Na het vertrek van Angelo verhuisde de brouwerij naar Dilbeek.

    Er worden enkel bieren van hoge gisting geproduceerd. Voor de bierproductie wordt gebruik gemaakt van de zwaartekracht, net zoals dat in oude brouwerijen het geval was. De installatie is boven elkaar geplaatst zodat er geen pompen hoeven worden gebruikt. Er wordt alleen gebruik gemaakt van Belgische hop uit Erembodegem evenals Belgische mout. Aan Boerke Amber worden kruiden zoals koriander toegevoegd, de karakteristieke smaak van Boerke Donker komt van de gebrande mouten.

    Elk brouwsel is 10 hl groot. Het Krieken Boerke wordt 1 tot 2 keer per jaar gebrouwen, afhankelijk van de kriekenoogst. Voor het bier worden echte Schaarbeekse krieken gebruikt uit de boomgaard van Erik Decuyper. De productie van dit bier is zeer beperkt.

    Cookie instellingen