LAB-44 is een bierbrouwerij uit Zaandam (Nederland) die is opgericht in 2017.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Opgericht in
2017 (7 jaar actief)
Straat
Middenweg 44
Postcode
1506 PP
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
020-237 4111
Website
Vestiging van
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij Hoop in Zaandijk opende in 2016 haar deuren. In mei 2017 heeft Brouwerij Hoop hun eerste dependance in de Zaanstreek geopend, namelijk LAB-44. LAB-44 is gevestigd op het enorme oude militaire complex van het Hembrug terrein op de rand met Amsterdam. In LAB-44 gaat Brouwerij Hoop werken met een mooie 5 HL machine van Labu. In deze vestiging zit ook een Brouwerij Hoop bier Lab. Hier gaat Brouwerij Hoop op zoek naar nieuwe bieren en smaken.
LAB-44 is oorspronkelijk een oud laboratorium uit 1918. De naam, LAB-44, refereert aan de oorspronkelijke functie en het adres (Middenweg 44). In de nieuwe opzet wordt de oorsprong meer dan alleen in de naam eer aangedaan. LAB-44 is ontwikkeld tot een multifunctionele opzet ‘voor makers & eters’.
In het hoge middengedeelte en op de entresol bevindt zich het restaurant. Er is een terras aan de zuidkant en er bevinden zich diverse food & drink gerelateerde bedrijven.
Entree Huisbier van het Jaar 2018 bekend
Thuysfluiter (licht) van café Thuys en Smoke House Eagle (zwaar) van Franks Smoke House (beiden gevestigd in Amsterdam) zijn door de jury verkozen tot Entree Huisbier van het Jaar 2018.