Twentsche Stadsbrouwerij Goor

Achtergrond informatie

Twentsche Stadsbrouwerij Goor is een bierbrouwerij uit Goor in Twente. De brouwerij is voortgekomen uit Goorsch Gruyt Bier en er worden verschillende speciaalbieren gebrouwen.

De brouwers geven het volgende aan over hun brouwerij: 

"Twentsche stadsbrouwerij Goor is een kleine craft brouwerij in het plaatsje Goor in Overijssel. Zoals zovelen zijn wij ook ooit begonnen als hobbybrouwer in de keuken.  Het eerste bier werd gebrouwen in 1984. Nu nog klein, maar wel met groei intenties.  De kwaliteit van het bier zal bij ons altijd belangrijker zijn als de kwantiteit. Op dit moment hebben we een kleine maar zeer complete brouwinstallatie zodat we elk biertype kunnen brouwen. Voor de grotere hoeveelheden vanaf 1000 liter wijken wij uit naar de brouwinstallatie van Huttenkloas in Albergen.

De Twentsche stadsbrouwerij komt voort uit de de Goorsche gruytbier brouwerij (opgericht in 2012). Iconische bieren als het Goorsche Gruyt, Goorsch blond en Kerstbock zijn zeker in Goor geen onbekende bieren."

Deze brouwerij is lid van CRAFT en zij hebben de volgende Twentse slogan: 'A’j dös hebt ku’j oons bier ut beste drink’n!', oftewel 'als je dorst hebt dan kun je ons bier het beste drinken!'.