Damm Lemon

Smaak & Omschrijving

Uitgesproken citrusaroma met veel citroen en een vleugje limoen. In de mond fris en licht zoet, met een subtiele bitterheid in de afdronk. Licht van body met een levendige koolzuur. Eerder een frisdrank met bierkarakter dan een bier met citroensmaak.

Damm Lemon, de eerste mediterrane radler uit een brouwerij

In de jaren negentig werd het aan de Spaanse kust steeds populairder om een clara te bestellen, een mix van bier en citroenlimonade. In 2001 besloot brouwerij Damm uit Barcelona om deze traditie naar de fles te brengen.

Damm Lemon bestaat uit zes delen mediterraan bier, gebrouwen met mout, rijst en hop, aangevuld met vier delen citroensap van de mediterrane Primafiori citroen. Een vleugje Caribische limoen maakt het aromatische profiel compleet.

Het resultaat is een lichte, sprankelende biermix met een alcoholpercentage van 3,2%, ideaal voor warme dagen of als toegankelijk alternatief voor wie bier soms te bitter vindt.

Zie meer reacties

Zie minder reacties