Den IJzeren Arm van 't Brugs Bierinstituut is het ABT bier van de maand april. Het is een kruidige tripel met een alcoholpercentage van 9 procent.
Den IJzeren Arm speciaalbier
Den IJzeren Arm is een viergranentripel met een storting van gerstemout, tarwemout, haver en roggemouten. Dit bier van 't Brugs Bierinstituut heeft voornamelijk kruidige aroma's van Wostyntje mosterdzaad en fenegriek en een fijne bitterheid van de Challengerhop. Daarnaast versterkt de dryhopping met Styrian goldings de kruidige aroma's.
Het bier van de maand is een gemeenschappelijke actie. Deze actie is erg belangrijk voor de ABT en daarom kan het bier van de maand ook niet zomaar worden gekozen. Er zijn verschillende (strenge) eisen waar het bier aan moet voldoen. Zo mag het bier nog nooit op vat verschenen zijn.
Aan de hand van deze strenge eisen wordt het bier van de maand bekend gemaakt. Deze bieren zijn te proeven in speciale ABT Cafés.
De ABT Cafés
Er zijn verschillende ABT cafés verspreid over het land. Wil je Den Yzeren Arm proeven? Hij is verkrijgbaar bij de ABT cafés.