Tijdens de Vrienden van Amstel Live heeft Heineken een nieuw Amstel bier geïntroduceerd: Amstel Ongefilterd.
Het is een troebel pils met een alcoholpercentage van 5,2%.
Amstel Ongefilterd is een ongefilterd pils, rechtstreeks uit de lagertanks. Voor het bier worden precies dezelfde ingrediënten gebruikt als voor het Amstel pils, het brouwproces verschilt echter. Een deel van de gist blijft in het pils achter, wat resulteert in een troebel pils. Dit resulteert volgens de brouwer in een volle, zachte smaak.
Troebel pils
De gist die nog in het pils aanwezig is zorgt voor een natuurlijke troebeling en het gist zakt naar de bodem van de fles. Om je biertje mooi uit te schenken, schenk je eerst driekwart van het flesje uit in het glas. Vervolgens wals je het overige bier in de fles waarna je de rest ook uitschenkt in het glas.
Lees ook
Verkrijgbaarheid Amstel Ongefilterd
Amstel Ongefilterd is vanaf begin maart 2017 in de horeca op tap beschikbaar. Vanaf half maart is Amstel Ongefilterd ook in de supermarkt verkrijgbaar in een 6-pack voor een consumentenadviesprijs van €4,29.