Boerenerf blendt Elzas wijnen met traditionele lambiek

Blends van wijnen en lambiek

In het weekend van 7-8 september lanceerde Boerenerf, een van de weinige traditionele geuze- en lambiekstekerijen in de Zennevallei (de regio rond Brussel), de Zenne X Alsace-release. Deze najaarsrelease van Boerenerf staat in het teken van wijn en de Elzasstreek.

Er werden drie wijn- en lambiekblends geïntroduceerd, waarbij telkens een andere Elzasser druif centraal staat. In deze nieuwe release spelen Pinot Gris, Riesling en Gewürztraminer de hoofdrol. Daarnaast bracht Boerenerf ook 'Alsacien' uit, een blend van lambiek met quetchepruimen uit dezelfde Elzasstreek.

Nu te ontdekken

Benieuwd naar dit unieke en bijzondere huwelijk tussen lambiekbier en Elzasser wijn? De Zenne X Alsace-bieren werden tijdens het weekend van 7-8 september uitgebreid geproefd en goed ontvangen.

Ze zijn nu al verkrijgbaar bij horeca- en retailpartners. Online zijn de bieren beschikbaar via de webshop van Boerenerf: www.boerenerf.bio.