Delen
Delen
Jopen Bier introduceert een serie met cocktail-geïnspireerde bieren. De eerste is Disco Ginferno, een Gin & Tonic IPA met komkommer, jeneverbes en citrus. Na deze eerste introductie volgen nog drie limited edition bieren.
Jopen Bier slaat een nieuwe weg in met een serie bieren die hun inspiratie halen uit de cocktailwereld. De Haarlemse brouwerij combineert het vakmanschap van bierbrouwen met de complexe smaken die je normaal gesproken in een cocktailglas verwacht. Disco Ginferno is de eerste release in deze reeks en zet meteen de toon.
Disco Ginferno (6,5% ABV) is een Gin & Tonic IPA die precies doet wat de naam belooft. In het glas vind je tonen van verse komkommer, een subtiele kruidigheid van jeneverbes en een verfrissende citrusachtige twist. Het resultaat is een bier dat toegankelijk genoeg is voor nieuwkomers, maar tegelijkertijd voldoende diepgang biedt voor de doorgewinterde speciaalbierliefhebber. De afdronk is sprankelend en – zoals Jopen het zelf omschrijft – feestelijk.
De voorkeuren van bierdrinkers verschuiven. Vooral jongere generaties zoeken steeds vaker naar vernieuwende smaakervaringen die verder gaan dan de traditionele bierprofielen. Complexiteit en gelaagde aroma's winnen terrein, terwijl tegelijkertijd de behoefte groeit aan speelse en visueel aantrekkelijke producten. Met deze serie speelt Jopen daar slim op in.
De bierdrinker van nu is nieuwsgierig en staat open voor nieuwe smaken. Met deze reeks laten we ons speelse DNA zien en zoeken we bewust inspiratie buiten de traditionele bierwereld. Disco Ginferno is daar een mooi eerste voorbeeld van: uitgesproken, verfrissend en gemaakt om nieuwe momenten te creëren.
Lydian Zoetman - Commercieel directeur Jopen
Disco Ginferno is pas het begin. Jopen heeft aangekondigd dat er na deze lancering nog drie limited editions volgen, elk met een eigen uitgesproken karakter en geïnspireerd op een andere cocktail. Interessant detail: de bieren zijn net zo vol van smaak en gelaagd als hun cocktailevenknie, maar bevatten minder alcohol dan de gemiddelde cocktailvariant. Dat maakt ze ook geschikt voor momenten waarop een volledige cocktail net iets te veel van het goede is.
Disco Ginferno is verkrijgbaar bij geselecteerde supermarkten, via de webshop van Jopen en uiteraard in de Jopenkerk in Haarlem.
Met deze cocktailreeks onderstreept Jopen opnieuw zijn positie als een van de meest innovatieve brouwerijen van Nederland. De brouwerij laat zien dat speciaalbier niet stilstaat en dat er voor liefhebbers van zowel bier als cocktails nog genoeg te ontdekken valt. We zijn benieuwd welke cocktailklassiekers nog meer een biervertaling krijgen.
