Definitief einde voor het brouwcafé op het Nyma-terrein
Bierbrouwerij Oersoep, bekend van bieren als Hopfather en Sexy Motherbocker, sluit het brouwcafé op het Nyma-terrein in Nijmegen. Bijna drie jaar na de opening vallen de deuren definitief dicht. Mede-eigenaar Sander Kobes wijst structureel verlies aan als belangrijkste reden voor deze ingrijpende beslissing.
Te weinig aanloop, te hoge kosten
Het brouwcafé trok structureel te weinig bezoekers om de exploitatie kostendekkend te maken. Ondanks een voorzichtige opleving van het bezoekersaantal in de laatste periode bleven de kosten te hoog ten opzichte van de omzet. Voor Oersoep is het een pijnlijke, maar noodzakelijke stap om de deuren van het café te sluiten.
Brouwerij blijft bestaan, café verdwijnt
De sluiting van het café betekent niet het einde van Oersoep als brouwerij. Het grootschalige brouwen vindt voortaan op een andere locatie plaats en de aandacht van het bedrijf verschuift van horeca naar productie. Het jaarlijkse Oersoep Festival op het Nyma-terrein gaat gewoon door, in het vierde weekend van augustus.
Van Honigcomplex naar Nyma-terrein
Oersoep begon op het Honigcomplex, waar destijds ook proeflokaal Stoom gevestigd was. Toen dat complex plaats moest maken voor nieuwbouw, verhuisde de brouwerij naar het Nyma-terrein, enkele honderden meters verderop langs de Waal.
Daar opende de brouwerij eind 2023 het Oersoep Brouwlab, een combinatie van proeflokaal en brouwerij. In vergelijking met de oude locatie, die dichter bij woonwijken lag, bleek het Nyma-terrein aanvankelijk minder bekend bij het bredere publiek, wat de aanloop naar het café negatief beïnvloedde.
Bijna 900 mede-eigenaren geïnformeerd
Oersoep haalde in 2019 geld op via de uitgifte van certificaten, waarmee particulieren mede-eigenaar werden van de holding achter zowel het café als de brouwerij.
Bijna negenhonderd mensen deden destijds mee. Zij zijn inmiddels op de hoogte gebracht van de sluiting. Of het brouwcafé formeel failliet wordt verklaard, wordt op dit moment nog onderzocht. Oersoep is bezig met het afwikkelen van openstaande rekeningen en vorderingen.
Nyma-terrein blijft in ontwikkeling
Het Nyma-terrein geldt al langer als een van de gebieden die Nijmegen-West nieuw leven moet inblazen. Voor Oersoep verloopt de weg daarnaartoe minder vlot dan gehoopt, maar de brouwerij blijft via een nieuwe koers onderdeel van het Nijmeegse bierlandschap.
