Brouwinstallatie en inboedel 't Krut onder de hamer

26 maart 2026 om 13:46

Brouwerij en proeflokaal 't Krut in Son en Breugel ging op 21 januari 2026 failliet. De volledige brouwinstallatie, horecainventaris en biervoorraad worden nu geveild via een online faillissementsveiling. De kavels sluiten op woensdag 8 april 2026 vanaf 19.30 uur.

Interieur van een brouwinstallatie met stalen tanks en apparatuur in een verlichte ruimte.

RVS brouwinstallatie met grote ketels en pijpen in een industrieel gebouw.

Tweee grote metalen brouwketels in een industriële ruimte met dozen op de voorgrond.

Einde van een Brabants bierverhaal

Brouwerij en proeflokaal 't Krut in Son en Breugel werd op 21 januari 2026 door de rechtbank Oost-Brabant failliet verklaard. Oprichter Allard Pos startte de brouwerij in 2022, aanvankelijk aan de Nieuwstraat 6, later verhuisd naar Nieuwstraat 45. Het pand in het voormalige klooster van de Zusters van Schijndel was al de tweede locatie. De naam 't Krut verwijst naar Krutjesgat, de carnavalsnaam van Son en Breugel.

De brouwerij werkte met lokale grondstoffen: brouwgerst van een Sonse gerstboer, hop uit Boskant bij Sint-Oedenrode en een ambachtelijke vloermouterij voor het mouten. Bierbostel ging naar 't Sons Bakhuys voor brood en naar Waterbuffelboerderij De Stoerderij. Een circulaire aanpak die in de regio veel waardering oogstte.

Ondanks een duidelijke groei in het afgelopen jaar, is het niet gelukt om de opgebouwde huurachterstand volledig in te lopen.
Allard Pos - Oprichter 't Krut

Complete brouwinstallatie te koop

In opdracht van curator mr. A.C.S. Tan worden alle activa geveild via HNVI, Het Nederlands Veilinginstituut. De installatie wordt zowel in losse kavels als als totaalpakket aangeboden. De kern van de brouwinstallatie bestaat uit:

Brouwhuis LABU BRAU Three-Vessel-Brewhouse Brewing Block van 5 tot 10 hl, bestaande uit kookketel, filterkuip en whirlpool, met een maximale capaciteit van 1000 liter
Flessenafvulmachine KTM TROXLER TVA met 16-koppige vulunit, CO2-niveauregeling en kroonkurkapparaat, capaciteit 2000 flessen per uur
Vier RVS gistingstanks LABU LBR-ES-1200-DM-S5 van elk 1200 liter
Vier RVS gistingstanks KOLINOX ZKG750 van elk 750 liter
Chiller en glycolkoelinstallatie voor de gistingstanks
CIP-station met reinigingsmachine en 100 liter loogvat
Moutmolen ENGL MACHINEN
Etiketteermachine LANGGUTH E23 links 210SK

Overzicht van de volledige brouwinstallatie in de ruime hal van het voormalige klooster in Son en Breugel — Overzicht van de complete brouwinstallatie in de karakteristieke locatie aan de Nieuwstraat 45

Detailopname van de kookketel van het LABU BRAU brouwhuis met goudkleurige accenten — De kookketel van het LABU BRAU brouwhuis, het hart van de brouwinstallatie

Twee grote RVS gistingstanks van 1200 liter opgesteld bij de ramen van de brouwerij — Twee van de vier RVS gistingstanks van 1200 liter

De rondlopende flessenafvulmachine met bruine bierflesjes in de brouwerij van 't Krut — De 16-koppige flessenafvulmachine KTM TROXLER TVA, capaciteit 2000 flessen per uur

Kleinere RVS gistingstanks en de moutmolen Engl Machinen in de brouwerij van 't Krut — Kleinere gistingstanks en rechts de moutmolen ENGL MACHINEN

Zijaanzicht van de flessenafvulmachine met transportband en etiketteermachine — De flessenafvullijn met aansluitende etiketteermachine LANGGUTH E23

Etiketteermachine met transportband en op de achtergrond de flessenafvulmachine — De etiketteermachine LANGGUTH E23 met op de achtergrond de flessenafvullijn

Ook horecainventaris en biervoorraad

Naast de brouwinstallatie worden ook de restaurantinventaris, keukenapparatuur, terrasmeubilair, horeca benodigdheden, speciaalbiervoorraden, geschenkpakketten en decoratiematerialen geveild. Voor wie op zoek is naar kwalitatieve tweedehands horecauitrusting of een complete brouwopstelling om zelf mee aan de slag te gaan, biedt deze veiling interessante mogelijkheden.

Kijkdag en veilingsluiting

De kavels worden aangeboden in drie afzonderlijke online veilingen, die alle sluiten op woensdag 8 april 2026 vanaf 19.30 uur. Vooraf is er een kijkdag op dinsdag 7 april 2026 van 9.00 tot 13.00 uur op het adres Nieuwstraat 45 in Son en Breugel. Bieden en de volledige kavelbeschrijvingen zijn te vinden op hnvi.nl.

Interessant biernieuws? Deel het nu!