Het perfecte bierproefglas

Het perfecte bierproefglas

Wist je dat er een perfect bierproefglas is ontwikkeld? Derek Walsh en André Köppen, twee bierprofessionals, zijn maanden bezig geweest met het ontwikkelen van het perfecte glas: AnDer 1.0 bierglas


Derek Walsh en André Köppen hebben in samenwerking met Royal Leerdam het perfecte glas ontwikkeld. Het glas is ontwikkeld voor het drinken en proeven van verschillende soorten bier. 

Aanleiding voor 'het perfecte bierproefglas'

De twee bierprofessionals hebben verschillende testen verricht maar waren niet in staat een glas te vinden dat het bier optimaal beoordeelt op kleur, helderheid, schuim en smaak. 
Dit was de aanleiding om contact op te nemen met Royal Leerdam. Na maanden van ontwerpen, testen en optimaliseren is 'het perfecte bierproefglas' een feit, het AnDer 1.0 bierglas. 

Wat maakt dit glas perfect?

AnDer 1.0 bierproefglasIn het glas zitten allemaal microscopische gaatjes. Deze gaatjes worden ook wel mousseerpunten genoemd. De mousseerpunten verhogen de snelheid waarmee het koolzuur vrijkomt. Hierdoor ontstaat er een sprankelend bier met een mooie geurontwikkeling.

De geur blijft goed hangen in het glas en door het koolzuur van het bier ontstaat er een mooie schuimkraag. De vorm van het glas zorgt ervoor dat het schuim, de aroma´s en de smaak extra worden benadrukt.

Bekijk het AnDer 1.0 Bierproefglas in de shop

Andere bierglazen dan AnDer 1.0

Weet jij welke glazen bij verschillende bieren horen? Bekijk dit weetje over welk glas bij welk bier hoort!

Of zit je om glazen verlegen, neem dan een kijkje of je mooie bierglazen kunt vinden en bestel ze snel en eenvoudig.

2 reacties

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

diederik op 15-12-2015 om 09:16:37

@Mireille Het glas zal voor het eerst te gebruiken zijn tijdens de Horecava 2016.
Het is vanaf januari 2016 te koop bij diverse horeca groothandels.

Mireille (gast) op 14-12-2015 om 17:20:50

Leuk, en waar is te koop??? Dit pas namelijk perfect in onze bier glazen verzameling!!

Nieuwsbrief

Schrijf je nu in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Biernet. Meer dan tienduizend bezoekers gingen je voor!