5e Heiloor Bier-kaasproeverij

Eerste lustrum Heilooër Bier-/kaasproeverij

Menigeen denkt bij een kaasplank aan wijn of port als begeleider. Maar wist u dat kaas veel beter met bier gecombineerd kan worden? Beide producten zijn gemaakt van vertegenwoordigers uit de grassenfamilie en bier is wereldwijd de drank met het grootste smaakpallet! Twijfelt u hieraan? Kom het bewijs proeven op 10 maart a.s. in Cultuurkoepel Heiloo!

Voor de vijfde keer heeft Biersommelier Frans Ruiter van De Bierverbinding bieren uitgezocht bij door Willem van den Berg van Kaashuis Tromp geselecteerde kazen. De gekozen combinaties worden in een gezellige en gemoedelijke sfeer geproefd in de prachtige ambiance van de Cultuurkoepel. Combinaties kunnen een versterking van smaken creëren, een geheel nieuwe smaak ontwikkelen en/of een wervelend bruisende beleving in de mond voortbrengen! Sowieso wordt u verrast door de ervaring van het samenspel tussen kazen en bieren.

De middag begint om 14:00 uur met een welkomstbier en –hapje en een half uur later begint de officiële proeverij. Deze duurt tot 17:00 uur met een nazit tot 19:00 uur. Een tafel reserveren is mogelijk. Kaarten à € 35,-zijn verkrijgbaar bij Kaashuis Tromp, de VVV op Landgoed Willibrordus en via www.cultuurkoepelheiloo.nl. Voor meer informatie kunt u bellen met 06-28945451 of mailen naar bierkaasproeverij@debierverbinding.nl.