Microbrouwerij Boer Koekoek

Boer Koekoek brouwerij Nijmegen
Land Nederland
Provincie Gelderland
Plaats Nijmegen
Actieve brouwerij Ja (3 jaar actief)
Opgericht in 2014

Brouwerij historie

Brouwerij Boer Koekoek is een familiebedrijf dat sinds 2014 actief is in Nijmegen. De brouwers zijn vader Robert en zoon Thijs Koekoek.

Moeder Helen is steun en toeverlaat in het ondersteunen van het brouwproces. De brouwerij ligt aan de Dijkgraaf van Wijckweg waar eigen groenten, fruit en kruiden worden verbouwd. Ze maken dan ook gebruik van eigen geteelde ingrediënten. Denk bijvoorbeeld aan hop en kruiden uit eigen tuin.

Brouwproces van Boer Koekoek

De brouwketel produceert 175 liter per brouwsel. Ze maken voor het brouwproces gebruik van zonne- energie en gas. Het restproduct van het brouwproces -de borstel-, wordt gebruikt voor het voeden van o.a. kippen, zodat er geen afval wordt geproduceerd dat naar buiten moet worden afgevoerd.

Heb je aanvullende informatie over deze brouwerij of een interessante foto, contact ons.

Reageer

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

Gegevens

Adres:
Dijkgraaf van Wijckweg 101
6522KS
Nijmegen, Nederland

Meer contact gegevens:
Telefoon:   024-3233431
Email:  vriendenvan@boerkoekoek.nl
Website:  /boerkoekoek.nl