Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Bierbrouwerij het Anker

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Bierbrouwerij het Anker

Bierbrouwerij het Anker was een bierbrouwerij uit Mill (Nederland).

Gegevens brouwerij

Achtergrond informatie

Lees ook

Brouwerij het Anker, kadastraal perceel G nr. 104, bestond uit 1 ketel met een capaciteit van 14 vaten en 33 kannen, 1 roerkuip met een capaciteit van 10 vaten en 79 kannen en 1 koelbak. Men brouwde er op jaarbasis circa 50 brouwsels bier van goede kwaliteit die door inwoners van Mill en omgeving geconsumeerd worden. De netto huurwaarde bedroeg in 1827 ƒ 46,-.
In 1908 besloten de broers Jos (-1947) en Johan Anderegg (-1939) het brouwersvak te kiezen i.p.v. arts zoals hun vader. De brouwerij was gevestigd aan de Karstraat te Mill. Gezien hier de water niet goed was werd enkele honderden meters verderop uiteindelijk een goede bron gevonden.

In 1930 werden de stoommachines vervangen door electromotoren en werd er een koelmachine aangeschaft. Zo kon de gist en de kelders voortaan gekoeld worden wat de kwaliteit van het bier alleen maar ten goede kwam. Na het overleiden van Johan in 1939 kwamen hierna ook nog eens de moeilijke oorlogsjaren. De dynamo's van de firma van Hout, een houtverwerkingsbedrijf in de buurt, brachten uitkomst omdat de electriciteit nogal eens uitviel. Er kon toen tenminste weer enkele keren per week weer gebrouwen worden. In 1947 overleed ook Jos. Zoon Tom nam nog enkele jaren het heft in handen maar in 1950 viel het doek voor de brouwerij. Deze werd overgenomen door Oranjeboom.
Hierna heeft op dezelfde plek 40 jaar onder dezelfde naam een overdekt zwembad gestaan tot deze in 2005 sloot. Vele kinderen uit de wijde omgeving hebben hier schoolzwemmen genoten.

Cookie instellingen