Brouwerij Broeders

Achtergrond informatie

Bier brouwen

Bier. Godendrank! Uit blik, fles of vers getapt, bier bestaat al ruim 6000 jaar! Het principe van bierbrouwen bleef tot op de dag van vandaag vrijwel ongewijzigd. De smaak van bier is echter behoorlijk geëvolueerd. Maar wat is het geheim van bier? Waarom wordt het zo graag gedronken en hoe gaat de bereiding van bier nou precies in z’n werk? De brouwers van Brouwerij Broeders nemen u mee op een culinaire en historische ontdekkingsreis door de wereld van het ambachtelijke bierbrouwen.
De bierworkshop van Brouwerij Broeders ontrafelt alle geheimen van het bierbrouwproces. Op onderhoudende en humoristische wijze maakt u kennis met de bereidingswijze van verschillende soorten ambachtelijk bier. Smaken, bereidingsprocessen, biersoorten... Alle aspecten komen aan bod.
U leert onderscheid te maken tussen de verschillende smaken die -afhankelijk van het brouwproces- kunnen ontstaan. Uiteraard worden er verschillende biersoorten geproefd en u ontdekt wat het verschil is tussen productiebier en ambachtelijk gebrouwen bier.

Mobiel

De mobiele brouwerij van Brouwerij Broeders komt graag langs op grote en kleine evenementen, particulier of zakelijk. De workshop bierbrouwen vormt een ontspannen, informatief en vooral smakelijk intermezzo op elk feest of evenement! De brouwerij van de gebroeders Noij heeft zich gespecialiseerd in verschillende speciaalbieren zoals, witbier, oud bruin, triple en bockbier. De jarenlange ervaring van Barry en Tom Noij garandeert een ambachtelijk product van absolute topklasse. Brouwerij Broeders bereidt eventueel samen met u ter plaatse uw favoriete bier.