Brouwerij Het Schaep

Gegevens brouwerij
Provincie
Oude locatie brouwerij
Rode Torenplein 3
Plaats
Actieve brouwerij
Nee (99 jaar geleden gestopt)
Opgericht in
1853
Gestopt in
1920 (67 jaar actief geweest)
Overgenomen door

Biermerken van Brouwerij Het Schaep

Geen biermerk bekend van Brouwerij Het Schaep.

Achtergrond informatie

Bierbrouwerij het Schaep, ook wel bekent als Zwolsche Stoombierbrouwerij, had de beschikking over speciale ijskelders, daterend van 1888, om ondergistend bier te kunnen produceren. De naam van de brouwerij is afgeleidt van de eigenaar: H.T.J. Schaepman. De brouwerij was sinds 1867 de enige brouwerij in Zwolle. Vermoedelijk is de brouwerij in 1888 overegschakeld van de produktie van bovengistend bier naar ondergistend bier.
De brouwerij werd in 1920 overgenomen door Heineken, waarna de produktie werd gestopt. Na sluiting werd een gedeelte van het pand verbouwd tot garage en vestigde zich in een ander gedeelte een rijwielhandelaar. De restanten van de ijskelder werden in 1999 gesloopt om plaats te maken voor het nieuwbouwproject 'Het Maagjesbolwerk'.

Heb je aanvullende informatie over deze brouwerij of een interessante foto, contact ons.

Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.