Delen
Delen
Brouwerij 't Roer is een bierbrouwerij uit Den Dolder (Nederland) die is opgericht in 2025. Deze brouwerij heeft 1 bier in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
1
Opgericht in
2025 (1 jaar actief)
Straat
Tolhuislaan 89
Postcode
3734 GK
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
+31 6 53313319
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij 't Roer heeft 1 bier in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij 't Roer!
Dolders Blond
Blond - 7.2%
Dolders Blond is een toegankelijk blond speciaalbier met een frisse en licht fruitige smaak. Het bier heeft een mooie balans tussen zachte mouttonen en een subtiele hopbitterheid. In het aroma zijn lichte citrus- en fruittonen aanwezig, terwijl de afdronk zacht, verfrissend en prettig doordrinkbaar blijft. Een blond bier dat zowel de beginnende als de ervaren speciaalbierliefhebber weet te waarderen.
Wie in Den Dolder op zoek is naar een eigenzinnig glas bier, komt al snel uit bij Brouwerij 't Roer. Wat ooit begon met een bierbrouwcursus, cadeau gedaan voor een verjaardag, groeide uit tot een volwaardige huurbrouwerij die inmiddels furore maakt met haar bieren.
Erwin en Ronald, de mannen achter Brouwerij 't Roer, staken hun brouwpassie in eerste instantie op als leuke bezigheid. Na een paar geslaagde eigen brouwsels besloten ze de stap te zetten naar een serieuzere aanpak.
Zo ontstond Dolders Blond (het eerste bier van de brouwerij), een stevig blond bier dat de basis vormt van de brouwerij. De belangstelling voor dit eerste bier bleek groter dan verwacht, waardoor al snel een tweede batch van vijfhonderd liter nodig was.
Dolders Blond is een klassiek Belgisch blond bier met een stevig karakter, en tot dusver het enige merk waarmee de brouwerij zich op de kaart zet.
Het bier is ook te vinden op Untappd, waar bierliefhebbers het waarderen om de volle smaak en de frisse afdronk. Naast los per fles verkoopt de brouwerij het bier ook in diverse pakketten, samen met glazen, openers en onderzetters, via de eigen webshop.
Brouwerij 't Roer brouwt niet zelf op locatie, maar besteedt het brouwproces uit als huurbrouwerij. Toch blijft de brouwerij nauw betrokken bij de ontwikkeling van haar bieren, van receptuur tot smaakprofiel. Naast Dolders Blond experimenteren Erwin en Ronald met nieuwe stijlen om het assortiment gestaag uit te breiden.
Met het roer stevig in eigen handen draait bij Brouwerij 't Roer alles om één simpel uitgangspunt: goed bier maken en anderen daarvan laten genieten.
