Bierbrouwerij de Volle Maat was een bierbrouwerij uit Leusden (Nederland).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 2019 gesloten (6 jaar actief geweest)
Straat
Asschatterweg 233
Postcode
3831 JP
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
06-31762983
Website
Lid van
Brouwerij De Volle Maat (sinds 18 januari 2013) komt voort uit de hobby van drie vrienden, de maten Tom Steenbergen, Fokko Kruizenga en Jean de Gooijer. Ze hebben elkaar leren kennen bij het Wijnmakers- en Bierbrouwersgilde De Amervallei in Amersfoort.
Na ruim een jaar kleinschalig experimenteren was het tijd om het grote publiek kennis te laten maken met de kwaliteitsbieren van De Volle Maat.
Op 18 januari 2013 werd de brouwerij ingeschreven in het register van de Kamer van Koophandel.
Inmiddels brouwden de maten de eerste duizend liter van het Hoogblond in de installatie van de Sallandse Landbierbrouwerij. Dit bier zal vanaf begin mei verkrijgbaar zijn bij een select aantal cafés en slijterijen in de regio Amersfoort en Utrecht.
In 2019 werd bekend dat de brouwers van Bierbrouwerij de Volle Maat hebben besloten te stoppen met brouwen.