Delen
Delen
Brouwerij De Nijverheid was een bierbrouwerij uit Heinkenszand (Nederland).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 1935 gesloten (60 jaar actief geweest)
Straat
Dorpstraat 66
Plaats
Provincie
Land
Brouwerij de Nijverheid in Heinkenszand zou zijn opgericht in 1875. In 1900 duikt brouwer Emile Josephus de Jong (1872-1941) op in de burgerlijke stand van Heinkenszand bij de geboorte van zijn dochter. Dus na zijn huwelijk op 26 april 1899 te 's-Gravenpolder met Maatje Driedijk (1873) zal hij kort daarna Brouwerij de Nijverheid in Heinkenszand hebben gekocht.
Brouwerij de Nijverheid was gesitueerd in de Dorpsstraat, tegenover de huidige RABO-bank (Van de Biltplein). De kelders van de brouwerij zijn inmiddels volgestort, maar de 2 waterputten (wellen) zijn gerestaureerd. De brouwerij stond achter de schuur. Die schuur, op de dakpannen stond een jaartal, vermoedelijk 1895, is ca. 1981 gesloopt en op diezelfde plaats staat nu een nieuwe schuur. Onder de brouwerij was een hele grote kelder waarin 500 kratten konden staan. Bierbrouwerij de Nijverheid vervaardigde in de volgende bieren: Bokbier, Dortmunder en Tafelbier.
Gedurende de Eerste Wereldoorlog was het moeilijk om aan gerst en mout te komen. In die tijd werd er dun bier gebrouwen, ook wel champagnepils genoemd. Het bevatte geen alcohol daar het bier gebrouwen werd zonder het gistingsproces. Het was een soort limonade met de kleur van bier. De Jong maakte ook limonade die goedkoper was dan Sisi en Hero. 1 flesje limonade kostte 7 cent. De flesjes waren 30 cl. Er was een installatie waarbij 6 flessen tegelijk konden worden gevuld. Men gebruikte een kroonkurkenapparaat, vermoedelijk aangeschaft in de jaren dertig. Klanten van Brouwerij de Nijverheid zaten niet alleen in Heinkenszand, maar ook in Goes, 's-Heerenhoek en andere plaatsen op Zuid-Beveland.
Volgens de Kamer van Koophandel Middelburg werd de zaak van Emile Joseph de Jong opgericht in het jaar 1896. In het gereconstrueerde dossier van het Handelsregister (nummer 408) van 30 oktober 1940 (het oorspronkelijke dossiers is verbrand op 17 mei 1940) wordt als soort bedrijf opgegeven: bierbottelarij en limonadefabriek, dus toen was de brouwerij reeds opgeheven.
