Bierbrouwerij het Anker was een bierbrouwerij uit Hulst (Nederland).
Bierbrouwerij het Anker, gevestigd aan de Gentsestraat B 3 (later nr. 50) te Hulst, werd op 23 december 1904 opgericht door Hulstenaar Petrus Franciscus Wauters (1871). In 1927 wisselde de brouwerij van eigenaar waardoor eveneens Hulstenaar Karel Francois Aloysius Wauters (1897) de brouwerij over neemt. De brouwerij werd naar schatting gesloten in 1935.
De European Star Awards zijn weer uitgereikt
In Duitsland zijn de European Star Awards voor de negende keer uitgereikt. Er werden in totaal 1.366 bieren uit 45 landen ingezonden.