Brouwerij F.A. Rottier & Zonen was een bierbrouwerij uit Hulst (Nederland).
Op 16 januari 1911 verschenen Jan Joseph August Rottier, wonende te Hulst en Aloysius Andreas Marie Rottier wonende te Sint Jansteen bij notaris J. Dregmans te Axel om de firma A.F. Rottier & Zonen op te richten. Het doel van de firma was het exploiteren van een bierbrouwerij, mouterij en meststoffenhandel. Deze brouwerij, aan de Steensedijk in Hulst, heeft slechts één keer gebrouwen vanwege de slechte kwaliteit van het water en werd in 1912 opgeheven.