Delen
Delen
Bierbrouwerij het Hart was een bierbrouwerij uit Wemeldinge (Nederland).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee, in 1893 gesloten (106 jaar actief geweest)
Straat
Dorpsstraat 39
Plaats
Provincie
Land
Bierbrouwerij het Hart werd in 1787 opgericht aan de Dorpstraat 39 te Wemeldinge. In de gevelsteen is nu nog een hart te zien met daarboven Anno en daaronder 1787. Deze brouwerij heel lang een groot gedeelte van Zuid-Beveland van bier voorzien. Tot ver in de negentiende eeuw werd het gerstenat er geproduceerd.
Volgens de Burgerlijke Stand van Zeeland is Foort Dominicus in 1861 hier de bierbrouwer. Zijn vrouw, Adriana van Boven, blijkt dan koemelkster te zijn.
In december 1891 werd het gebouw gedeeltelijk door een brand verwoest. Het brouwen was echter al reeds gestaakt omdat er niet meer te concurreren was tegen de grote brouwerijen van elders. In het gedeelte van het gebouw dat bij de brand gespaard bleef werd in 1893 de coöperatieve roomboterfabriek 'Het Hart' gevestigd.
