Delen
Delen
Brouwerij het Ossenhooft was een bierbrouwerij uit Gouda (Nederland).
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Actief
Nee
Straat
Westhaven 63
Plaats
Provincie
Land
Op Westhaven 63 is in de middeleeuwen Bierbrouwerij het Ossenhooft gevestigd. Zowel de naam op de gevel als de afbeelding van de vergulde kop van een os in het rijk versierde raam boven de deur herinneren hieraan. Al in 1496 zou op deze plek de Brouwerij de Ossekop van Jacob Cutert gevestigd zijn geweest.
In zijn huidige gedaante dateert het gebouw, en dus ook het zogenaamde snijraam, van rond 1780. François de Monchy, de zoon Willem de Monchy van Brouwerij het Dubbele Kruis (ook wel De Drie Kruisen genoemd) bezat rond 1700 op de Westhaven de Brouwerij het Ossenhooft en op de Turfsingel de azijnmakerij De Witte Leeuw.
In het middeleeuwse brouwersjargon is ‘een okshooft’ (vaak verbasterd tot ‘ossenhooft’) een inhoudsmaat ter grootte van een kwart bierton. De brouwer zal om die reden Het Ossenhooft wel een passende benaming hebben gevonden.
