Brewery 22Four

Achtergrond informatie

Na een tijdje hobbymatig brouwen voor hun eigen low&slow BBQ-proeverijen voor vrienden, liep de vraag naar hun zelfgemaakte bieren al snel op. Daarom hebben de drie schoolvrienden uiteindelijk de stap gezet naar commercieel brouwen.

Oprichting van de brouwerij

De brouwerij werd officieel opgericht in de zomer van 2020 en in maart 2021 introduceerden de mannen het eerste commercieel verkrijgbare bier. Binnen hetzelfde jaar volgden al twee andere bieren, namelijk: White IPA "Keep It Up" en een gepeperde Tripel "You Rock". In het eerste jaar werd slechts 50 hectoliter bier gebrouwen.

Brouwproces en locatie

De bierrecepten worden in de oorspronkelijke schuur (waaraan wij onze merknaam hebben gevestigd, zoals die op huisnummer 22 is gevestigd) ontwikkeld en op grotere schaal in een verhuurbrouwerij-installatie gebrouwen.