Brouwerij De Pinas

Achtergrond informatie

De Brouwerij is gevestigd aan de Pinaskade in Zoetermeer, vandaar de naam ‘Brouwerij de Pinas’. Het bier wordt gebrouwen in een professionele bierinstallatie waardoor een zeer hoge en constante kwaliteit kan worden gegarandeerd.

Brouwerij de Pinas is opgericht in 2017 en is ontstaan uit de hobbybrouwerij ‘De Kouwe Klets’, die al 10 jaar actief is. Doordat wij als hobbybrouwers onze recepten gedurende een flink aantal jaren telkens hebben verbeterd, produceren we nu bier van een goede kwaliteit en een heerlijke smaak.

Wat is een pinas?

Een Pinas is een middelgroot spiegelschip uit het einde van 16de en 17de eeuw. Het werd gebruikt als handelsschip, maar ook als oorlogsschip. Het was een snel varend schip. Op schepen zoals een Pinas werd vaak bier meegenomen met een laag alcoholpercentage. Doordat het bier tijdens de fabricage wordt gekookt worden de bacteriën gedood en kon het veilig gedronken worden.