Smaak & Omschrijving
Sappig en expressief met levendige golven van passievrucht, limoenschil en rijpe meloen. Strata brengt een gelaagde mix van tropisch fruit en zoete bessen met een subtiel harsachtig randje.
Motueka zorgt voor heldere citrus, frisse limoen en een vleugje citroengras. Het mondgevoel is zacht en vol dankzij pilsnermout, pale ale mout, chit mout en havervlokken. De afdronk is verfrissend met een aangename citrusbitterheid en een aanhoudende zestige gloed.
Tropische hazy IPA uit Zweden
Void Signal is een hazy IPA van Apex Brewing Company, een kleine onafhankelijke microbrouwerij uit Örebro in Zweden die gespecialiseerd is in moderne, hoprijke bieren.
Het bier is gebouwd op een moutstort van pilsnermout, pale ale mout, chit mout en havervlokken, wat zorgt voor een zachte, volle body met een stevige ruggengraat en een strakke, moderne afdronk.
Door de drooghopping met Strata en Motueka ontvouwt zich een levendig aroma van passievrucht, limoenschil en rijpe meloen. Het resultaat is een sappig, expressief en prachtig gebalanceerd bier dat weelderig tropisch karakter combineert met een frisse citruslift.
